藍桉 2013-5-5 13:22
生吃福壽螺 感染『 住血線蟲 』
生吃螺肉,病從口入!衛生署疾病管制局廿五日發布三名泰勞感染廣東住血線蟲個案,三人在魚塭抓福壽螺沾醬生吃,結果出現頭痛、嘔吐及全身無力症狀,目前治療後病情已穩定。
疾管局指出,廣東住血線蟲會寄宿在蝸牛、福壽螺及蛞蝓上,喝到幼蟲汙染的水或吃到受感染螺類黏液的生菜,都會感染廣東住血線蟲,一般潛伏期約二至三天,最長可達四十七天。
可怕的是,這種蟲會侵入腦部、脊髓或神經根,造成各種神經學症狀,患者多半出現腦膜炎,甚至急性劇烈的頭痛,其他症狀包括發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬,或侵犯眼球造成視力受損。
疾管局表示,三名泰勞是在三月十九日由地方醫院通報,在三月五、十二、十八日發病,三名泰勞表示當時和其他同伴共五人至南部某橋下魚塭抓福壽螺,生吃後隔幾天就出現不適。
疾管局提醒,民眾不要生食或食用未煮熟的蝸牛,處理蝸牛時應戴手套並洗淨雙手及砧板,飲水要煮沸,新鮮的農產品應澈底清洗乾淨,才能避免感染。
.....食下肚的東東果然要煮熟再吃