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老皮嫩肉 -煎豆腐〔已檢〕

食材:雞蛋豆腐1塊
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6em1y2rL4Al4o 調味料:泰式酸辣醬少許Q.AT5K4Q/d1h O

'HPT9a9cU,G2n 做法:
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J2z7mZw A-g*pW3T5L 1.將豆腐切成小塊。
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2.起一熱油鍋，待油溫120度，豆腐下鍋炸約10分鐘後，再以大火油溫160度，至表面呈現黃褐色即起鍋。
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8t6ew k.VN? 3.食用時，蘸上泰式酸辣醬即可。Zs:wjL8N2}6{

*] \CY)m3h4l_v'_A [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:54 編輯 [/i]]