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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅!v/V!S;~+M!vndL5N
材料7HZ%AY y6I
1、香蕉一個。4ps1E h1mp4Z'o| H
2、麵粉38g。"bn*sA\[o3L
3、豆沙約38g。
Ws%R'z&F0O4A"uP%V 4、熟芝麻一大匙。;`(GzT(C I!T

7t1S.x&lV [attach]107344[/attach]
6cj2`)A2Q'woz 做法
m7Iz7K,~ ["K 1、香蕉去皮，碾壓成泥。
W[am0i aHs 2、將香蕉泥盛碗裡，加入麵粉。
3X$^ V AE8F 3、和成麵團狀後均分成兩份。
_ I0XQ.h,FI$V;f2H,B? 4、在板上撒薄薄一層乾麵粉，取一份香蕉麵團放上去，擀成圓形薄片，取一半芝麻均勻地撒到上面。
MJ"}l8} 5、再鋪上豆沙，撒上另一半芝麻。
bCbub;\;G)` 6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面，擀開跟下面的香蕉薄片重合，用手把邊沿抹齊整，做成香蕉餅。0tW(|["Cv"_)_
7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱，放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸
!X&?,oR F6J$z 8、當兩面均炸呈金黃色時，撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~W+D9|(`Gp
1. 烤箱170度預熱3分鐘e&l r"VH
2. 把烤盤抹油放上餅&X&]'kprd%L!E#S
3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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