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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅
{,X~d*n,}&o} 材料
%U^'t)VD^T 1、香蕉一個。
RqpJI'K%h 2、麵粉38g。
*D I ^ O-c+} Bp0W j 3、豆沙約38g。b$Q/i Y)Euj&B$N
4、熟芝麻一大匙。
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\2ZN.hu [attach]107344[/attach]
b;p3I.M^:v4r?(g 做法
Z:P)YHQb|y 1、香蕉去皮,碾壓成泥。
lt2Y!JoO 2、將香蕉泥盛碗裡,加入麵粉。ML6R jy
3、和成麵團狀後均分成兩份。6fijYe'F)D:D%O9s1U
4、在板上撒薄薄一層乾麵粉,取一份香蕉麵團放上去,擀成圓形薄片,取一半芝麻均勻地撒到上面。
EB Jg1? 5、再鋪上豆沙,撒上另一半芝麻。
6@;W+Xx#R(W 6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面,擀開跟下面的香蕉薄片重合,用手把邊沿抹齊整,做成香蕉餅。
T@ Q[r/i 7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱,放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸l9T v+LtN-L
8、當兩面均炸呈金黃色時,撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~
&DfjU!j3uw5y 1. 烤箱170度預熱3分鐘
X oSl:Tx!T 2. 把烤盤抹油放上餅yB0_ r3S$c H
3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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