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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅`$QU4j1q
材料
HN;L CC [klp+dcX 1、香蕉一個。
Ps)UdZFMbS 2、麵粉38g。
2|.r$q Sq\)Xq 3、豆沙約38g。
S#mbcX tM.j;T 4、熟芝麻一大匙。*Sxh*f3j7aP*\

!F*L"ak ycKR W+C [attach]107344[/attach];pm!O*v(VL9Y$h;V
做法)a*k.JQM
1、香蕉去皮，碾壓成泥。
PE#jjGH4~ 2、將香蕉泥盛碗裡，加入麵粉。
]D GyISF 3、和成麵團狀後均分成兩份。+q3Lh2u3@-pUe
4、在板上撒薄薄一層乾麵粉，取一份香蕉麵團放上去，擀成圓形薄片，取一半芝麻均勻地撒到上面。;~:s ]n/m Kz
5、再鋪上豆沙，撒上另一半芝麻。4J}MYt'ka3mw
6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面，擀開跟下面的香蕉薄片重合，用手把邊沿抹齊整，做成香蕉餅。
#Ysr$ce}v 7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱，放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸&D&@!u%e F-\
8、當兩面均炸呈金黃色時，撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~|k5bJX0D9}8x:s
1. 烤箱170度預熱3分鐘Ax5by3X u
2. 把烤盤抹油放上餅
8lqR@L1oEm 3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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