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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅
+Q:{vu~hUc(b 材料*v/m7Q8o(V@E4d
1、香蕉一個。 Ek&?+o-W|A$X
2、麵粉38g。%F/WmV dX
3、豆沙約38g。
U:_0K0~~ 4、熟芝麻一大匙。
-ke&W.g%_9}rX}MC I3~0^ Q6g'r8Vlah9d
[attach]107344[/attach]
8Kk5n F `wld 做法l7R5L(cCf6wcb
1、香蕉去皮,碾壓成泥。
u"H$YS+pE-x 2、將香蕉泥盛碗裡,加入麵粉。^+_&G r)Y,on
3、和成麵團狀後均分成兩份。
;a,i1fzB&| C 4、在板上撒薄薄一層乾麵粉,取一份香蕉麵團放上去,擀成圓形薄片,取一半芝麻均勻地撒到上面。J)w0s0WH/\]S'N
5、再鋪上豆沙,撒上另一半芝麻。7DW$k[XV fj N
6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面,擀開跟下面的香蕉薄片重合,用手把邊沿抹齊整,做成香蕉餅。
&^|v'WQ%ky&N}S2JN 7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱,放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸I'XVqB/F$E
8、當兩面均炸呈金黃色時,撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~z3H8c@](^7z
1. 烤箱170度預熱3分鐘A5nUM,aOt)Z;L p
2. 把烤盤抹油放上餅
%J0y'^J`S S:y*V'[ 3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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