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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅
5h4_ao Y$ip)uj 材料 ?$~}5NSt/Y
1、香蕉一個。 n)sY3f ea?
2、麵粉38g。5Vm}4I w)d#s
3、豆沙約38g。
[h_%_npci 4、熟芝麻一大匙。E!AD P$sc

$_da'e,F%r1A ?1M [attach]107344[/attach]W T9m1w7M$yb
做法
7z&}#Y(h+ituJ 1、香蕉去皮,碾壓成泥。3[ OoD4JejG;N p
2、將香蕉泥盛碗裡,加入麵粉。4Y~i#~#t
3、和成麵團狀後均分成兩份。
mq~m0yNe 4、在板上撒薄薄一層乾麵粉,取一份香蕉麵團放上去,擀成圓形薄片,取一半芝麻均勻地撒到上面。
ZR,]'Y9LE 5、再鋪上豆沙,撒上另一半芝麻。!L(Cbk-yO$R+Yy5P2W%o
6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面,擀開跟下面的香蕉薄片重合,用手把邊沿抹齊整,做成香蕉餅。!H.YzBzU_+C
7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱,放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸
:m?;MT8f_ k$c 8、當兩面均炸呈金黃色時,撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~
{j/p"n5c:S9pk 1. 烤箱170度預熱3分鐘 kT'|Rg.I
2. 把烤盤抹油放上餅
qA"{x*~{ 3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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