YANtime 2013-5-24 13:22
豆沙香蕉餅
豆沙香蕉餅
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材料
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1、香蕉一個。 X)g BC a
2、麵粉38g。U2h,@ J"[u"zR
3、豆沙約38g。JM#^$Z"`Er r v
4、熟芝麻一大匙。2M{ dn m\2l b ^%i
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做法
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1、香蕉去皮，碾壓成泥。9|$DL `-P,RAk'ZJ
2、將香蕉泥盛碗裡，加入麵粉。
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3、和成麵團狀後均分成兩份。3t.j8v:q1wQ hN
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4、在板上撒薄薄一層乾麵粉，取一份香蕉麵團放上去，擀成圓形薄片，取一半芝麻均勻地撒到上面。
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5、再鋪上豆沙，撒上另一半芝麻。
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6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面，擀開跟下面的香蕉薄片重合，用手把邊沿抹齊整，做成香蕉餅。)B ?L7Iy2{ _/e P
7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱，放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸f`[0?Y!E,f9Z*~
8、當兩面均炸呈金黃色時，撈出瀝乾油分盛盤稍晾。
YANtime 2013-6-1 23:44
回應 ygj0129 第 2 篇文章
也可以啊~~~~
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1. 烤箱170度預熱3分鐘
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2. 把烤盤抹油放上餅'T@;\Rn-A
3. 將餅用170度上下火烤15分鐘