查看完整版本: 豆沙香蕉餅

YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅
%n$M6{aLA!@ X 材料
3J.O#n3tp3R 1、香蕉一個。8^Ejr&Lf{)N7d
2、麵粉38g。pN.^ q(Y/mV\UP6G
3、豆沙約38g。
a'Ri/MII? 4、熟芝麻一大匙。0f,f$f{B!@0k
/i\9k`:J1pL
[attach]107344[/attach]4M)q6j Rw9Y3JM/{U
做法^F-cb8hf5~
1、香蕉去皮，碾壓成泥。
hZf/s1~s}6e 2、將香蕉泥盛碗裡，加入麵粉。
}5L0sH:C y0J2^ 3、和成麵團狀後均分成兩份。
uF0l1j$KfZz e#@ 4、在板上撒薄薄一層乾麵粉，取一份香蕉麵團放上去，擀成圓形薄片，取一半芝麻均勻地撒到上面。
9S9[6m&Rm 5、再鋪上豆沙，撒上另一半芝麻。
#YC}v]PO 6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面，擀開跟下面的香蕉薄片重合，用手把邊沿抹齊整，做成香蕉餅。xe#qg[@ SD%L])y
7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱，放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸@ZFjS{9rBa
8、當兩面均炸呈金黃色時，撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~
.X s[0dC 1. 烤箱170度預熱3分鐘,S1Pr*g J0n!?k#O
2. 把烤盤抹油放上餅9OeE&agqSM_
3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
頁: [1]
查看完整版本: 豆沙香蕉餅