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簡易南瓜餅〔已檢〕

簡易南瓜餅 b/l'ov!MKu
材料'oY"dB3z8d#_ d
南瓜一個(約一斤半) FJ%UR3f*B(^P oqgb
糯米粉一斤@9C d X yc
白糖適量SwATBl
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/w~7D6a#va 做法~p
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1、先將南瓜去皮去穰，將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐熟 nR!GRL.d
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3、將熟了的南瓜叉碎，涼透，加入糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳
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5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅 xtSXs-roV:z v{ U
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6、電鍋倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可
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8UB9Sk0t4jT8pn 小訣竅:

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R5|+hwzf.e 糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來，可適量放入些麵粉，吃起來口感也很好
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l,v DH"VVr,x [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:19 編輯 [/i]]

要試試！可以在餅內加紅豆沙会更好味

回應 dreamgrace 第 2 篇文章

對啊,可以自己加一些想吃的餡料,紅豆,芝麻啊等等....
QE"g{&y,uy;|K"c p 在南瓜餅按壓成餅,再加入餡料~
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e$pzj 不過,只是南瓜餅也很好吃很簡單