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簡易南瓜餅〔已檢〕

簡易南瓜餅
0}QJ+S/J:bWF0} 材料5]?3m3dX9e`
南瓜一個(約一斤半)Y'}_gzyWp
糯米粉一斤
d`!_};Eg;W 白糖適量
EZ-z]1[YlZ %NZ.@`Q,J!?`
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做法k%F]rP5L
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1、先將南瓜去皮去穰，將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐熟
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3、將熟了的南瓜叉碎，涼透，加入糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳
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5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅 "t)M Ks(dWgm
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izUa DAN 6、電鍋倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可
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小訣竅:qlCxnco1y6\2VE
糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來，可適量放入些麵粉，吃起來口感也很好
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:19 編輯 [/i]]

要試試！可以在餅內加紅豆沙会更好味

回應 dreamgrace 第 2 篇文章

對啊,可以自己加一些想吃的餡料,紅豆,芝麻啊等等....
zE1j9T$k)lw 在南瓜餅按壓成餅,再加入餡料~
U
T$`zBX-~(Gu 不過,只是南瓜餅也很好吃很簡單