查看完整版本: 簡易南瓜餅〔已檢〕

YANtime 2013-5-26 01:58

簡易南瓜餅〔已檢〕

簡易南瓜餅aF4CJo0n
材料G+i&`9UDq0n
南瓜一個(約一斤半)$ZR)q;a m~*HXV
糯米粉一斤Izx1{B.{J a4]
白糖適量
eqY6Y0Ag6T{B I*L+{L![geL(?K
[attach]107430[/attach]N%w'_ Th O
做法5Z a{:h"J-^
1、先將南瓜去皮去穰,將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐熟
? `(X)c!X8B.Im   [attach]107427[/attach]j\%j;L/}myQ;Bpm
3、將熟了的南瓜叉碎,涼透,加入糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻,以發硬為佳
iM/T c`   [attach]107428[/attach] [attach]107429[/attach]
sPp9O.z-[T 5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅 2E2Pa/h9d3{ithD
  [attach]107431[/attach]
Z!~'F!x$R*I.rQ#l9W(E 6、電鍋倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發黃後翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可b'z@5w4HW

z)tpd]S'r#^nu/] 小訣竅:y#G?e"S Y
糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來,可適量放入些麵粉,吃起來口感也很好 @`q.h;t5x~ g
5Ju-yX^%MR
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:19 編輯 [/i]]

dreamgrace 2013-5-26 09:13

要試試!可以在餅內加紅豆沙会更好味

YANtime 2013-5-26 13:58

回應 dreamgrace 第 2 篇文章

對啊,可以自己加一些想吃的餡料,紅豆,芝麻啊等等....
7K"T D6a2b}-nD 在南瓜餅按壓成餅,再加入餡料~{ pW_:VlH
不過,只是南瓜餅也很好吃很簡單
頁: [1]
查看完整版本: 簡易南瓜餅〔已檢〕