aws753 2013-5-29 20:36
牛軋糖蘇打夾心餅乾
牛軋糖蘇打夾心餅乾~Ym*Ej
約做25個NMv8} ^.z1~l
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材料:
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綿花糖90g,無鹽奶油45g,奶粉40g,杏仁粒60g,
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市售蘇打餅乾1包約50片(每一片5x5cm),
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步驟:
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1.杏仁粒放入已經預熱至150度c的烤箱中烘烤4-5分鐘取出放涼備用
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2.綿花糖剪成小塊(若買到尺寸小的綿花糖則此步驟省略)
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3.無鹽奶油放入鍋中,微小火加熱融化成液狀
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4.將剪小塊的綿花糖放入,微小火煮至融化就離火*q`3p2_ n
(煮的過程稍微用木匙攪拌,約1-2分鐘就融化)