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YANtime 2013-6-1 23:56

豆沙糯米糕

材料:F'e0q r1f;fo7h"L
糯米300g   
y1c*mTrm(`4Q'K 水:糯米 1.2 : 1
eV-E [{C{H 豆沙適量   g9h&Q*Qtq2m
5im4{)}S}}M
[attach]107636[/attach]
dy#@lcs/_xK0s{G 做法d!LP*DHNblX
1、糯米浸泡2小時,用電飯煲蒸熟,水量比平時蒸米飯稍多一些
3G,t"`o[9m,C2_ o 2、蒸好後趁熱用擀麵棍或筷子順時針攪拌,直到糯米飯變得更加粘稠上勁
w[I-hWOxt 3、面板上舖一塊浸濕的豆包布VeK h%B6}
4、把攪拌好的糯米飯放在豆包布上,手上沾涼白開把糯米飯稍按一下
.` r |`;O.r-gU 5、把豆包布折疊回來,用手沾涼白開在上面反复按壓形成長方形 f6P}7d!rPJ
6、在整好形的糯米糕上放上豆沙餡
n2pA$^x+r 7、借助豆包布把糯米糕捲成卷狀,再用手沾涼白開反復將糯米糕整形%l;B#F c*PjMz)F&R
8、打開豆包布,將糯米糕切成小段即可。

小鴨子 2013-9-24 00:16

哇咔咔∼我對糯米可是情有獨鐘呢!
$tmud/vs"ny 可是水的份量是多小呀?

rainiewky 2013-10-25 00:46

WAWAWA!!我喜歡耶!就像糯米糍的另外版本
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