YANtime 2013-6-2 17:33
糯米肉丸子
材料E0|DYXL,Q*g
糯米 130克
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豬肉餡 200克(略肥):]8m5WyJL.XV
雞蛋 2個
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醬油 8毫升
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鹽5克Y^R[l\'P
胡椒粉 1克
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水豆粉(澱粉加水) 30克
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蒜末8克%yVqx%{&rqw2{
薑末5克5} {
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清水20毫升
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做法
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1.將糯米淘洗乾淨,浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用