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芝麻醬糖餅

[u][align=center][font=新細明體][img]http://jgospel.net/media/11462/hsiang0344.16944.jpg[/img]
Q.o1BGa"ep$l 原料：面粉，溫水，紅糖，芝麻醬、香油。
R:C$K&\3V,e)dD2O [img]http://jgospel.net/media/11462/hsiang0344.16945.jpg[/img]
9]'c9iN}0?Z 做法： z&c/b;Z uB3r+p

H]~.qo)t8{w(Bt8I 1、溫水和面，和成較軟的面團，和好後餳半小時；
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2、將芝麻醬放香油和勻，稍微濃一些；
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3、餳好的面團搟成大片的長薄面片；

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HD(a"E(vS-X*Od N 4、在搟好的面皮上塗上芝麻醬；{#b(U)C!W:L
[img]http://jgospel.net/media/11462/hsiang0344.16946.jpg[/img]
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soQ,B 5、再撒桿碎的紅糖在上面，撒少許幹面粉在上面，防止紅糖化了；#Ej"Ns%g6Q$A

$U0Hj0pE%] 6、將面一層層折好；H_5pMPM

:V%JykI9a:n 7、團成餅團，略微餳一會，不然會搟不開；ksM\T`4\T7M4D
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8、將餅團搟開成圓餅；5U6wo
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[img]http://jgospel.net/media/11462/hsiang0344.16947.jpg[/img](U2f`AF9Bf-\
9、電餅鐺中倒少許油，放入餅蓋；m-YT.U:N}7Jp

m;],A)ipn6gi 10、翻面前刷少許油，兩面烙熟即可，取出切塊。Qq0F?T
[img]http://jgospel.net/media/11462/hsiang0344.16948.jpg[/img][/font][/align][/u]

好清楚的製作過程,謝謝:107:

有圖解說真的比文字說來的好詳細!!:~.is@5C&D$S
看起來好好吃喔~4k#Mg0_BQ,_
下次來作做看
q%b VH7q MU5^n m 我要流口水了

面粉和水的比例是多少？