aws753 2013-6-30 22:08
荷包蛋吐司
簡單的荷包蛋吐司,搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便/x
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的早餐或輕午餐。
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荷包蛋吐司 q r2`R
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約2人份
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材料:
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吐司2片,雞蛋2顆,7c7lc je a
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調味料:
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鹽,黑胡椒各少許~(ge!pb-X;R Yq
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步驟:.zTR6f(Ox/I:Xp#y
1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形pplg^5?
2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
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3.雞蛋打入中間圓孔YWrU$[|8e#u
4.灑上適量的鹽及黑瑚椒[re:JFG-_`
5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固y\nS|T6E
6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面%_!@UQ Ej
7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可