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aws753 2013-6-30 22:08

荷包蛋吐司

簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便-{)Jw/YIR%W
的早餐或輕午餐。ui+I:O/k,j'M8A
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荷包蛋吐司
*t/VCl]u-Wv W 約2人份
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H#u/Aa"XG0E%m5H4| 材料:&~-@9])e*jZ.cf
吐司2片,雞蛋2顆,#wzf-J#t0h"{D

4j,A:MEre 調味料:
~#F:Pv~+C 鹽,黑胡椒各少許:dtgR"iF&i*_A
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步驟:
/X3_(J2TvI4y:D 1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形;i`j7mBF
2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入3YG1ZH6QM6V0H*u!e
3.雞蛋打入中間圓孔p}t+W,o!F|
4.灑上適量的鹽及黑瑚椒Nd'j/_%Xri V
5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固C$JM0\:Mg;g+K
6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面
1|E lkf t8b 7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可
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