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荷包蛋吐司

簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便
k"\t K1j0U]~/{ 的早餐或輕午餐。$\w_^?/]`n,CJ

C-o]p4kMW(} 荷包蛋吐司,S#`?"[};R{
約2人份L8Q K4j7^)c6wSu
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材料: Q_O/}:SfR)@
吐司2片,雞蛋2顆,-f:]UcX@Ol0fS

wVZ Q*~]:PC#eng$O 調味料:
s `"O}qz!@E\9G9N+J 鹽,黑胡椒各少許;W2f@%g$Jo
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步驟:1r o e_pDP2f
1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形`dn2D:X
2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
$AWg#PO 3.雞蛋打入中間圓孔,K#Wn0?.B;TZ
4.灑上適量的鹽及黑瑚椒
TAT%`\'n2~K/t 5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固m3j0P"h8Y E8i
6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面5iC/d)m U8Cf
7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可