aws753 2013-6-30 22:08
荷包蛋吐司
簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便9F9R7i,H9Z
的早餐或輕午餐。
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荷包蛋吐司i b$[Y7K
約2人份x V["t$U8C C"r^
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材料:Cg7z`*ne Z
吐司2片,雞蛋2顆, Lt wym9qi
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調味料:
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鹽,黑胡椒各少許2|cdUt/S I0H
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步驟:+xt3ifR c \%o b!I+h)m
1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形
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2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
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3.雞蛋打入中間圓孔%Y
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4.灑上適量的鹽及黑瑚椒 Hh l!T'EL$hz ?-z
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5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固;d I-g.uQYwo-Z
6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面2rf$l
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7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可