aws753 2013-6-30 22:08
荷包蛋吐司
簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便
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的早餐或輕午餐。
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荷包蛋吐司}s5r$| o6j S#X
約2人份u3A x!t
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材料:HH"ckd"k t TX ]!e
吐司2片,雞蛋2顆,2W1p X A^&ts
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調味料:
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鹽,黑胡椒各少許
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步驟:
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1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形
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2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入 ^ @{N'U }1C.\2^
3.雞蛋打入中間圓孔(D@F M K x
4.灑上適量的鹽及黑瑚椒
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5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固bjB8N8C
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6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面
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7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可