eputonghua2 2013-7-20 12:30
消暑清熱之一（Easy普通話）
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Qīngdan shiwu xiǎng měiwei. Sān futiān qiwēn buduan shēng gāo,
清淡食物享美味。三伏天氣溫不斷升高，
kōngqi shīdu jiā da, xǔduō ren meiyǒu shiyu, zheshi changshi
空 氣濕度加大，許多人有食欲，這時嘗試
duō chī yīxiē qīngdan shiwu, bujǐn kěyǐ cujin shiyu, hai neng
多吃一些清淡食物，不僅可以促進食欲，還能
fang bing. Qīngdan yǐnshi neng qīngre, fangshǔ, liǎn han, bǔye,
防病。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，
hai neng zēngjin shiyu. Duō chī xīnxiān shūcai guā guǒ, ji kě
還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可
mǎnzu suǒ xū yingyǎng, you kě yufang zhongshǔ. Zhǔshi yǐ xī wei
滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為
yi, ru lǜdou zhōu, lianzǐ zhōu, heye zhōu děng. Hai kě shidang
宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當
hē xiē qīngliang yǐnliao, ru suānmeitāng, juhuā cha děng.
喝些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。
Lingwai, chī xiē cu, ji neng shēngjīn kāiwei, you neng yizhi
另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制
shā mie bingjun, yufang weichang dao bing. Zhuānjiā qiangdiao:
殺滅病菌，預防胃腸道病。專家強調：
“Qīngdan” shizhi shi shǎo yong you, jue bushi bu zhān hūnxīng.
“清淡”實質是少用油，絕不是不沾葷腥。
Xiaji geng yīng zhuyi danbaizhi de she ru, měi ri she ru liang
夏季更應註意蛋白質的攝入，每日攝入量
zai 70 zhi90 ke wei yi, qiě zui hǎo yīban yǐshang wei yu, xiā,
在70至90克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、
shou rou, jīrou, yā rou, dan, nǎi he dou zhipǐn děng yibei
瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被
rentǐ Xiāohua he xīshōu de yōuzhi danbaizhi.
人體消化和吸收的優質蛋白質。