查看完整版本: 枸杞金針甜茶

枸杞金針甜茶

金針花又稱「黃花菜」，不僅是膳食料理中常見的食材，更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示，金針雖不是藥材，但卻是很營養的食材，根據本草綱目記載，金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用，可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。z C"[KTf8V(a*A
'jkQ3e/R | p#We
【枸杞金針甜茶】（1人份）
G0e-`B)h\ M'QL`6@jy
K
材料：U!@+?4o;|Y^)K.j
1.枸杞30顆。6nv[,q5j{0O|
2.紅棗3粒。
7\JIX?'B4p 3.乾金針6支。
"|8Y4rKS0sj 4.冰糖適量。Gc%PP,y:h'V

r)rg r@`m+c'Pn 作法：CM-m[]Wq
1.枸杞、紅棗洗淨，乾金針以清水洗淨，熱水汆燙後備用。FnQcv&\\&w)E
2.500C.C冷水煮開後，放入枸杞、紅棗，依個人喜好加入適量冰糖。
+O\H&w!H e%\&z 3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。

這個是放涼了喝好
9t M}3Y
\ 還是熱的喝好？
X#j:r8ZM)hM7F w 看起來不錯喝呢~

冷熱皆宜
Te!B(K!yjU:t TysB#gE R)M(@
最近天氣熱，我放涼喝∼∼

睇落應該幾養顏,skin可能都會好好多~haha