查看完整版本: 枸杞金針甜茶

esther1228 2013-7-20 16:47

枸杞金針甜茶

金針花又稱「黃花菜」,不僅是膳食料理中常見的食材,更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示,金針雖不是藥材,但卻是很營養的食材,根據本草綱目記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,營養價值高,亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用,可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。'p&s!W{ G
6SU)p6jY"@;k
【枸杞金針甜茶】(1人份)
/B\t/f#f 9X+iNd'YN
材料:oM4Z~2I BQ H[+c Bw
1.枸杞30顆。hW)?p2Kr
2.紅棗3粒。 \5o_ fz7JP#gw
3.乾金針6支。!S/j_`7l T
4.冰糖適量。 O6?h"CC
;sn}*u)v uCb%pj
作法:
#[r;`_/| dh 1.枸杞、紅棗洗淨,乾金針以清水洗淨,熱水汆燙後備用。 Zb.{_h8c
2.500C.C冷水煮開後,放入枸杞、紅棗,依個人喜好加入適量冰糖。8Zmuk.|H4^
3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。

蒼麒 2013-7-20 21:34

這個是放涼了喝好#UF-Ao:@L
還是熱的喝好?
6^1B]"W0[ylF 看起來不錯喝呢~

esther1228 2013-7-20 23:39

冷熱皆宜
VM'@0Nc0Y ;V_.{z%G4q
最近天氣熱,我放涼喝∼∼

3l1022 2013-7-24 00:35

睇落應該幾養顏,skin可能都會好好多~haha
頁: [1]
查看完整版本: 枸杞金針甜茶