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esther1228 2013-7-20 16:47

枸杞金針甜茶

金針花又稱「黃花菜」，不僅是膳食料理中常見的食材，更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示，金針雖不是藥材，但卻是很營養的食材，根據本草綱目記載，金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用，可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。0s.B!z,[:TQ B3t2E7\m2H

(R1G*m^'@sJwo 【枸杞金針甜茶】（1人份） 1T-n9H1D~.hYH+[$|9SA

1`xa+b[m t6X8N 材料：
le+l Q4Q!_7V$W"vEK 1.枸杞30顆。c{5C)j$r
2.紅棗3粒。 ku\o VQ$?
3.乾金針6支。6Q-y \ ie
4.冰糖適量。
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作法：9bmE~5\/u2p@
1.枸杞、紅棗洗淨，乾金針以清水洗淨，熱水汆燙後備用。.y h![.@;R u}
2.500C.C冷水煮開後，放入枸杞、紅棗，依個人喜好加入適量冰糖。#v*@9Z(pQ2o
3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。

蒼麒 2013-7-20 21:34

這個是放涼了喝好
P.ax%N(fklD"\G 還是熱的喝好？4v8g7?O-l4u-?
看起來不錯喝呢~

esther1228 2013-7-20 23:39

冷熱皆宜p:R4R.q8u!G,[
C(Z|UE;j(lA"n(@ w
最近天氣熱，我放涼喝∼∼

3l1022 2013-7-24 00:35

睇落應該幾養顏,skin可能都會好好多~haha
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