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esther1228 2013-7-20 16:47

枸杞金針甜茶

金針花又稱「黃花菜」，不僅是膳食料理中常見的食材，更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示，金針雖不是藥材，但卻是很營養的食材，根據本草綱目記載，金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用，可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。&VP/ZS JR7vF

4T%Q:{ yd ^M(la 【枸杞金針甜茶】（1人份） Z7^OX8\*c/D*o:j

iY1~ `*nH 材料：1]0R$c x+D
1.枸杞30顆。L)xs4TA}X
2.紅棗3粒。
x7i3}*ai3y?~*i\7dyX 3.乾金針6支。t3w4kdS rP0W9L5h^
4.冰糖適量。}'L8zU7y*F5~o
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作法：
%`KyI]3a@h/UV 1.枸杞、紅棗洗淨，乾金針以清水洗淨，熱水汆燙後備用。
Er]*[ I,R 2.500C.C冷水煮開後，放入枸杞、紅棗，依個人喜好加入適量冰糖。] O;Ta2owT%aC~
3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。

蒼麒 2013-7-20 21:34

這個是放涼了喝好\ {b s p nd
還是熱的喝好？l,y!i:f@B IZ)OP
看起來不錯喝呢~

esther1228 2013-7-20 23:39

冷熱皆宜
3h,koov;k J G-N.P&A1~v6f^K
最近天氣熱，我放涼喝∼∼

3l1022 2013-7-24 00:35

睇落應該幾養顏,skin可能都會好好多~haha
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