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薑燒秋刀魚

薑燒秋刀魚.J(K/JW4EC

5YA'RTd3}| 材料:?8WgF3{{R
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秋刀魚3條,薑片5-6片切成細末,辣椒(可以不加)
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\^.{)M5M/o,g] 調味料:
wIv8K2K5E 醬油4大匙,米酒1大匙,糖適量*],{{A.[

,R#f9r Aqd+U 步驟:7}@.r7eC[n:S5K[
1.將秋刀魚洗淨去內臟,切成2半(不切也可以)m/CYJ
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2.鍋中不用放油,將薑末,辣椒及調味料加入uX'd0W+K |
3.醬汁稍微煮熱之後,就將秋刀魚放入,蓋上鍋蓋用小火悶煮o#d"[F:`
4.中間將魚翻面,煮到醬汁收乾即可