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羽翼之兔 2013-10-11 18:08

蘋果咖哩飯食譜

要準備的材料有:
.P&i4qV] hM 肋排 薑末 胡蘿菠丁 芹菜末 咖哩粉 米酒 蘋果 土雞蛋 果汁機l+| Qm-J G@
調味:蠔油 醬油 糖
`+Hw[(m8Ujw k1Yi 作法開始
8SbH4j*o:@]^I 1.先煎肋排 先加入一點油將肋排丟下去煎 將他煎香
g-E[&\j;g 2.加入薑末 胡蘿播末炒香
V;_"P:u%{G6B ?+q 3.加入洋蔥丁 芹菜末炒香!n5e$`-@,U+kz
4.加入2大匙蠔油 cY#KsHK9\.nH1s N
5.加入醬油1大匙 將醬油香炒出來b }P J,p7J:Q
6.加入2湯匙糖調味 將它炒到香
id*lI AdoX 7.加入2湯匙咖哩粉炒香 將它炒到稠稠的flJDk;]$|j:}.rS
8.加入2湯匙米酒
+M8i6E9h5[%H2^2bk;Q 9.加入水水如圖一樣[img]http://img.ie/i64i6.gif[/img]
U b2u0? fY$Cg)k1j 10.肋排有骨頭朝上有肉朝下這樣肉就會燒到了
2Af M!c^~{?H 11.先放著給他滾
4qKX9y]Ru|-];qa 12料理蘋果開始 將鬆掉的蘋果拿出來2科 拿出果汁機 打出泥
!Y@(Z@!S%^%SC 12.將蘋果泥到入鍋內 可以達到勾芡的效果
?#y|#\p_ l 13.小火讓肋俳入味 敖30分中
q5?4wlI 14.將土雞蛋打入碗裏攪拌
Q ?@!nV 15到入鍋內攪拌均勻(---這裡有像蟹黃的感覺
t v+M9gy,jG 16加一點辣油 不敢吃辣可不加
#|V6BV ke.t(j4G2gC 完成品,Qm$F+J!Uo;Iy
[img]http://img.ie/upb51.gif[/img]

samchanaaa 2013-10-16 22:07

好像材料沒有蘋果。。。。

羽翼之兔 2013-10-16 23:53

回應 samchanaaa 第 2 篇文章

有阿@@打成蘋果泥阿加進去阿

布丁君 2013-10-20 01:25

樣子不錯~U:P._.ag5Gn4Y
所以小兔有試過了嗎？
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