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rainiewky 2013-10-25 01:02

蒜片意大利粉

材料：蒜片(約1大個蒜頭)，雞湯80-100ml，意粉適量(2人份量)，鹽適量，黑胡椒適量0Gd9w"G`iF#\
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做法：Gj.R C pT[0v6Gr
2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟，不用太熟，約8成熟，因為待會會將意粉再煮。
7j.~7auw4`.OM p]{ 2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。E.ONX+uJk
2.加入已瀝水的意粉炒勻，加入雞湯至收乾水分即可。
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P.S 蒜片很香，吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟，好想吃脆的，可預先撈起蒜片，最後再加入拌炒。d8YA.Cb
    雞湯可依當時的情況加減，如沒有可用剩餘的麵湯，但小心調味，因為麵湯已有鹽。? b gwsv\
    蒜片也可依個人喜好加減，只想淺嘗香味，可只落3-4瓣；喜歡吃的可多落一點，我個人會落1個半左右。

布丁君 2013-10-25 01:29

很想吃！！r'N:QK4O9s'}0@
明天的晚餐就吃這個！
^:A%o(M U+Z|W 感謝樓主的分享！
L:b BT4|1emq 剛好蒜頭在家~

rainiewky 2013-10-25 23:32

回應 bomo2 第 2 篇文章

謝謝，希望你喜歡。
8_~Kea 我本人是真的覺得很合我的口味!^^

Eric 2013-10-26 10:30

會不會很乾，來碗湯怎樣？不錯，學習了，謝謝。

serd 2014-4-26 00:07

看起來很好吃;WB |dv'`
做起來就看各人能力了 ]E,o.n'bL
下次做看看0~)a9[ mH*@%gC
蒜片多一點0.0會比較有主題香?

S.D.K 2014-7-22 02:17

看起來就是簡單又好吃！！！
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