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菠菜豬肉餃子

材料：*@6a[i}iG.t
餃子皮 1包
T-qrBnH#V 豬肉條一盒（500克）一人量用約125克
/\:T X:V[ 菠菜 80 - 100克
&_#pN*[f#` 紅蘿蔔 （中型）1條qUH7I}O2bc
一隻蛋（黏合用）@2v8FV4f1\
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醃料：
]rc pz"@ J 蠔油 1湯匙
u3Q)`6S:}B9z)P)H 糖 1茶匙 +A
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鹽 2茶匙 7C*W7wq'L
粟粉（玉米粉）2茶匙 mFjV)t
麻油 少許
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做法：
\@{)\"v!i 1. 豬肉切碎，加入醃料攪拌，放入雪櫃待用。 z8G"Q3[OR2~$h
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2.把紅蘿蔔洗淨刨皮，切碎然後再煮軟。o+LO v Olb
紅蘿蔔煮10－15分鐘就差不多夠軟，待煮了10左右的時候再把菠菜放下一起煮。5y cr'aX9t0T
待菠菜軟腍的時候，把水倒掉，跟豬肉一起攪勻。
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v5pap*Q6~(c 3. 將適量的餡料放在餃子皮的中間，塗上蛋漿在邊角位
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9pst E4H%PW'S 4.對接，再塗上蛋漿於邊角位。?eW }c?F
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5. 之後就是隨意的上下對摺！（偶是不懂如何包餃子，所以就隨意啦~）H'NXZ Jo;y4\
待湯都煮滾了，就可以煮餃子了~]|!LzUP
煮個約10－15分鐘，待餃子們都浮起就行了！
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完成品！偶是第一次包餃子沒有破的！！（撒花~

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[youtube]KmhISekbAuk[/youtube]LN9OL3E R;h8k
這個是教如何包餃子~2f*g;v.Dp(pe@MHe3]
有興趣的可以看看~`"bg+}JZ#\)K
偶去吃偶的餃子了~ ? C@_!a @E
祝各位成功！##479#
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L"ScO^ |:G [[i] 本帖最後由 bomo2 於 2013-10-29 10:50 編輯 [/i]]

太棒了:loveliness: ,餃子什麼的我最愛了

菠菜餃子大愛