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失眠是飲食惹禍！別碰4種地雷食物

作者： 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導
睡覺時總是翻來覆去，綿羊都數到數不清了，眼睛卻還是瞪著天花板，怎麼樣就是睡不著嗎？童綜合醫院營養治療科陳俞穎營養師表示，想要一夜好眠，其實從飲食方面著手最簡單，4種容易造成失眠的地雷食物，在晚餐或是睡前就要特別注意避免攝取。

導致失眠4大地雷食物
1.高脂飲食
肚子餓容易使人睡不著，但宵夜良伴經常是香噴噴的鹽酥雞、薯條等炸物，再加上一杯好喝的珍珠奶茶，但這樣的宵夜恐怕是滿足了口慾，卻影響睡眠；因為這類食物不但份量多，且油脂含量特別高，容易延長消化時間，進而影響睡眠品質。

2.辛辣刺激食物
酸酸辣辣滋味好又開胃，但如果在晚上或宵夜食用，太辣的食物（辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑等）容易引起腸胃不適，或造成胃灼熱感，令人難以促進睡眠的氛圍，嚴重者甚至整晚跑廁所。

3.酒精
許多人常以為喝酒可以助眠，但其實喝酒雖然可以讓人快速入睡，但當酒精代謝後，半夜有可能突然清醒，再也睡不好，甚至還可能會出現宿醉現象，降低睡眠品質。另外人體對酒精的依賴性會逐漸增加，若想靠喝酒來助眠，最後恐造成無法節制、愈喝愈多的情形，長期下來就養成酗酒習慣。

4.咖啡因
咖啡因是一種中樞神經興奮劑，富含咖啡因的食物除了咖啡之外，在綠茶、烏龍茶、碳酸飲料、巧克力中也都有，盡量避免在睡前攝取。

避開了讓你睡不好的地雷之後，如果想要提升睡眠品質，選對食物也很重要。陳俞穎營養師表示，在晚餐或睡前當肚子飢餓時，可以健康攝取而幫助睡眠的食物大致上可分為3大類。

有助睡眠的3大類食物
1.富含色胺酸的食物
色胺酸（Tryptophan）是天然胺基酸的一種，為大腦製造血清素的原料；而血清素的作用在可減緩神經活動、讓人放鬆、引發睡意。富含色胺酸的食物如乳製品、堅果類（葵花子、芝麻、南瓜子）、蜂蜜、雞蛋等。但須注意乳製品選擇以脫脂或低脂為佳，而堅果類屬油脂類，過量攝取將不利於體重的控制。

2.富含纖維的碳水化合物的食物
過度飢餓容易使人睡不著，如果非要吃宵夜的話，可以選擇高纖低醣的食物；如一份水果(棒球大小的水果一顆)或是一碗麥片粥再搭配一杯富含色胺酸的溫牛奶，就是一份助眠又健康的宵夜。

3.富含γ-胺基丁酸(GABA)的食物
人睡覺後可消除疲勞，是因為睡眠時會產生γ-胺基丁酸，這是一種人體可自然產生及合成的胺基酸，能調節交感神經系統之作用，以抑制或阻斷神經細胞過度興奮，具有消除神經緊張，舒壓安眠的功能。因此可多攝取富含GABA之食物，如發芽米、蕈菇類、納豆、番茄、味噌、南瓜、高麗菜、泡菜等。
陳俞穎營養師補充表示，良好的睡眠品質不僅能幫助隔天思慮清晰、活力百倍，也是讓體內賀爾蒙正常作用，維持新陳代謝、健康享瘦的重要關鍵。掌握以上幾點食在重要的要素外，再搭配規律作息，適度運動，以及就寢前先養成培養睡眠情緒（播放輕柔的音樂、少看易使情緒起伏激烈的影集、避免使情緒緊張的遊戲、維持良好舒適的睡眠環境），就可輕鬆擁有一夜好眠！


[color=navy]要睡個好覺還真不容易[/color]
[color=#000080]高脂食物是我最愛的消夜呀[/color]

[[i] 本帖最後由 roselia 於 2013-11-7 20:34 編輯 [/i]]

偶是只要喝了咖啡或是茶類的就不太好睡呢~
會過了12點才愛睏~

啊啊
然怪我每次吃完宵夜就睡不著啊
都快天亮眼睛還是睜很很大
所以之後我都儘量避免晚上吃宵夜啊

高脂饮食。。。怪不得吃了它不用咖啡都可以很精神

食左零食依然可以倒頭大睡...只是明天的肚子會比較難受

我的消夜幾乎都是鹽酥雞、薯條那類的高脂食物壓><
然後晚上會因為吃太飽睡不著....
所以才會又發胖又睡不好是吧= ="

欸~難怪都睡不好XDD
超愛吃辣的，越辣越好！！！
我的定義

難過我都失眠 下次注意

原來有這麼多東西會影響睡眠
下次會更加小心這些食物的

真的!!!
吃飽都很亢奮...完全沒有想睡的意思呀

啊啊.......
我會盡量避開
難怪有時睡不著==

我還以為睡前喝一點點小酒有助睡眠

過了8時不要進食是原則

過了中午也喝不得咖啡、奶茶跟濃茶，一定睡不着，萬試萬靈

我是沒什麼睡眠上的問題，不過我父母就很容易失眠呢！
我父母那4種地雷食物也鮮少碰卻還是這樣，所以應該要參考下方有助睡眠的食物了吧。

但是肚子餓就全忘記

最近有些失眠的症狀
謝謝你的分享:loveliness:

睡前喝溫牛奶確實很好睡

上述食物都不是造成我失眠的原因，大多還是壓力造成。
縱使如此，睡前還是不要吃高熱量的食物，積食睡覺對身體會產生負擔。