查看完整版本: 求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕

苳苳 2014-2-16 07:11

求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕

煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟?
8o,mn+Ayj/\+@ 我每次用開水煮都煮好久.浪費很多瓦斯
q v*XB \d~S%`~ M;P0j s.K;g-F
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 [/i]]

zeushiuka 2014-3-6 11:49

已我經驗其實滾了就熜火,浸著它也會軟的

serd 2014-4-25 23:08

水滾記得加鹽根一點油
W-Pc1OA$u Y.] | 放進去就好了可以關火悶吧
dL3Gd` &^ x$C nXh9AkQ.l H
義大利麵有分很多種類~
7C$B/R6?+n I 慢/中等/快速/
"Q%k,PE%^ _;nz 看包裝吧
8[vy{ D iZ 每家麵配方不一樣

aws753 2014-5-22 21:03

水滾後放進去就
z3F.~)X%w6@9W 等3分鐘可關火 )s5`LA ? ur
蓋鍋悶7~15分鐘 {Pk"SWOT W
可省瓦斯費

艾德華 2014-5-24 23:59

:hug:

旋月天 2014-10-25 16:25

水滾了之後
Oh"C8f_*`,V 用悶的就可以了8l+DK#l)f]9o
用電鍋煮也可以

lunalanami 2014-10-26 23:47

原來可以用悶熟的方式∼}4k2Gj2x:X W
長見識了
,u+k'|!F9\ AJB 我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘,我都快餓死了:17:

影裔 2014-11-22 23:11

我都是放進去後...X Pp?:D
蓋上蓋子然後就關火了...S6U;~/c;bV~
不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走

Lishichun 2014-11-26 02:36

意粉分好多种
*B5M4Y SfS 我自己试过,贵的就好煮
;L!gF+@Y 便宜的就久煮不烂
cFb~.g0K"s'I 以后我就都买贵的了:'(
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