查看完整版本: 求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕

苳苳 2014-2-16 07:11

求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕

煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟?
6]f3f+Z;?![rO 我每次用開水煮都煮好久.浪費很多瓦斯
n:J6v-iF] L0y9p$MP 5aM:p%i z&a
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 [/i]]

zeushiuka 2014-3-6 11:49

已我經驗其實滾了就熜火,浸著它也會軟的

serd 2014-4-25 23:08

水滾記得加鹽根一點油
]2Tk'uH L"fj 放進去就好了可以關火悶吧b!T7L\X.M+c
[0?H \jmM
義大利麵有分很多種類~
_'^v9lL?W$C-_"G,i 慢/中等/快速/
,`*Yf9BzE/m+z 看包裝吧M/@9d~X$^
每家麵配方不一樣

aws753 2014-5-22 21:03

水滾後放進去就mFb!IY%h1[/omb
等3分鐘可關火 "r2`)K`h:](Iz$v
蓋鍋悶7~15分鐘
c6}l&Agq+V 可省瓦斯費

艾德華 2014-5-24 23:59

:hug:

旋月天 2014-10-25 16:25

水滾了之後S5L5O GY`1wT
用悶的就可以了dNT-C)mK&s4?
用電鍋煮也可以

lunalanami 2014-10-26 23:47

原來可以用悶熟的方式∼
s b-sD'W 長見識了
[PJ a7fFx%ds 我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘,我都快餓死了:17:

影裔 2014-11-22 23:11

我都是放進去後...
2| xJ+o4x 蓋上蓋子然後就關火了...
2v4\yd7r9sk:i 不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走

Lishichun 2014-11-26 02:36

意粉分好多种Ub/U ~@w.f9A
我自己试过,贵的就好煮
Lroi:r-k 便宜的就久煮不烂T9aq|"X U v
以后我就都买贵的了:'(
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