苳苳 2014-2-16 07:11
求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕
煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟?
/@'XO&_ V0@;IZ
我每次用開水煮都煮好久.浪費很多瓦斯(UH%~o4n$ad5|w
b%K9JQ,i,m:Z L
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 [/i]]
serd 2014-4-25 23:08
水滾記得加鹽根一點油
dE L2M GE
放進去就好了可以關火悶吧
p;~&ky(_1kD5EL
0icz"maXD;P
義大利麵有分很多種類~ u F'a_uJ%N0h R
慢/中等/快速/
[9yX_@-s ~!a F0l
看包裝吧2Exnz f
每家麵配方不一樣
aws753 2014-5-22 21:03
水滾後放進去就
0W+io ~1B/D f*y T V
等3分鐘可關火
!U\qW p*DL.k z
蓋鍋悶7~15分鐘 l BV
q6s w {+x
可省瓦斯費
旋月天 2014-10-25 16:25
水滾了之後6a%M.a6e$~"Ac }9T@.j
用悶的就可以了
{-Q/s7k"` lh_
用電鍋煮也可以
lunalanami 2014-10-26 23:47
原來可以用悶熟的方式∼ [(c5sZl.Fb#P1D,N
長見識了
;dGJ5i"E
我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘，我都快餓死了:17:
影裔 2014-11-22 23:11
我都是放進去後...*r-u(|7M7f"g
蓋上蓋子然後就關火了...Z(dP9W)xp9a,ch
不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走
Lishichun 2014-11-26 02:36
意粉分好多种 ?,^ H;R Vj uWq
我自己试过，贵的就好煮_C D7{ U1\Ys
便宜的就久煮不烂
YWk&E { b ye#c
Pke$D
以后我就都买贵的了:'(