苳苳 2014-2-16 07:11
求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕
煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟?
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我每次用開水煮都煮好久.浪費很多瓦斯
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 [/i]]
serd 2014-4-25 23:08
水滾記得加鹽根一點油
C4\pudd#H3A
放進去就好了可以關火悶吧/W J9A;V2O V
U+@k;{.] c i;C)H
義大利麵有分很多種類~Y Xy6`3H*|#K p
慢/中等/快速/|/R|!O"^h1{(\
看包裝吧Db
x:] e E;b6F
每家麵配方不一樣
aws753 2014-5-22 21:03
水滾後放進去就
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等3分鐘可關火 1Rno)O;B f.i~
蓋鍋悶7~15分鐘
&}'O r#h+\ @!W$JC
|
可省瓦斯費
旋月天 2014-10-25 16:25
水滾了之後'H*@f,lr
dB;K
用悶的就可以了
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用電鍋煮也可以
lunalanami 2014-10-26 23:47
原來可以用悶熟的方式∼L}.^8p8[%^
長見識了
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我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘，我都快餓死了:17:
影裔 2014-11-22 23:11
我都是放進去後...P%S7MO4T6S g+?
蓋上蓋子然後就關火了...
y9})lu
dz7^
不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走
Lishichun 2014-11-26 02:36
意粉分好多种
x\y:n1@Eo J5J9?
我自己试过，贵的就好煮/H
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便宜的就久煮不烂%dM^0J a4I
以后我就都买贵的了:'(