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懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾

材料：ag0J]sv
4個蛋、2茶匙白糖、7盎司鮮奶油、3盎司牛奶、2茶匙香草粉N+[Eb,f K'x+Y7I@c

2K.OU.H:Lg9x 做法：9CU6b'L]'\PJ,r
1) 把蛋跟蛋白分開，加入鮮奶油、牛奶、香草與白糖。輕輕攪拌均勻。 g!Y]~.vQK
2) 分裝後用錫箔紙蓋住蒸15分鐘。 P5X3OJ&c-o
3) 蒸好後拿出來靜置直到冷卻，再蓋上錫箔紙冷藏1小時。
s8j#G%L8Z 4) 再將白糖撒在布蕾表面，用噴槍烘烤表面即完成。&tmO1z,L-|7H-nPt%@

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9uAV6eY+C [color=darkgreen]沒有噴槍，進烤箱烤一下，變色即可...uQ$_!O/OpVw
很好吃，又很簡單的哦...[/color]