查看完整版本: 懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾

懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾

材料：
kMX@C+M2N 4個蛋、2茶匙白糖、7盎司鮮奶油、3盎司牛奶、2茶匙香草粉
;x
wEFbs Y/~/wkp
Sj*m"?
做法：
,JP%@Al)E;eW 1) 把蛋跟蛋白分開，加入鮮奶油、牛奶、香草與白糖。輕輕攪拌均勻。
J.W,yc kl 2) 分裝後用錫箔紙蓋住蒸15分鐘。
a}r| t7E 3) 蒸好後拿出來靜置直到冷卻，再蓋上錫箔紙冷藏1小時。#evFq5v9i{ iQ
4) 再將白糖撒在布蕾表面，用噴槍烘烤表面即完成。c(N;@_z;K n

V%ZQv1pn%A7] a
t/o2]%v!rTYP [color=darkgreen]沒有噴槍，進烤箱烤一下，變色即可...G
O+si/?!D*\
s
很好吃，又很簡單的哦...[/color]