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懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾

材料：dP M@6ujvZ e
4個蛋、2茶匙白糖、7盎司鮮奶油、3盎司牛奶、2茶匙香草粉
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'pc5I;bj$g 做法：j![XWQ%RY?x
1) 把蛋跟蛋白分開，加入鮮奶油、牛奶、香草與白糖。輕輕攪拌均勻。M;GC4_ O
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2) 分裝後用錫箔紙蓋住蒸15分鐘。
})s P6`E!?BKT 3) 蒸好後拿出來靜置直到冷卻，再蓋上錫箔紙冷藏1小時。"{9J!b#c)vw6ZN;W
4) 再將白糖撒在布蕾表面，用噴槍烘烤表面即完成。
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g.p2vO'O8SY`R+i [color=darkgreen]沒有噴槍，進烤箱烤一下，變色即可... Q?C8TET
很好吃，又很簡單的哦...[/color]