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downpig 2014-2-19 21:09

懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾

材料:
Ud)Ngt B\ 4個蛋、2茶匙白糖、7盎司鮮奶油、3盎司牛奶、2茶匙香草粉`Ot3S%a:d"W'_

T V4jDC4SaP 做法:
Eq T5?,M 1) 把蛋跟蛋白分開,加入鮮奶油、牛奶、香草與白糖。輕輕攪拌均勻。*|*qw#??9\ mO
2) 分裝後用錫箔紙蓋住蒸15分鐘。
Q[;xGO%H Qh 3) 蒸好後拿出來靜置直到冷卻,再蓋上錫箔紙冷藏1小時。 }A*].e_8E!fIq
4) 再將白糖撒在布蕾表面,用噴槍烘烤表面即完成。
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[*k)hTl5qx)h.Av
#d*CmAc-nevu [color=darkgreen]沒有噴槍,進烤箱烤一下,變色即可...lm6zV-^(l;U9sw
很好吃,又很簡單的哦...[/color]
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