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downpig 2014-2-19 21:09

懶人救星 -- 用電鍋做出烤布蕾

材料:NOiZ-d2SU)O
4個蛋、2茶匙白糖、7盎司鮮奶油、3盎司牛奶、2茶匙香草粉^MX!a M&Ql!P-v rl
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做法:1N DC8fQ2^N
1) 把蛋跟蛋白分開,加入鮮奶油、牛奶、香草與白糖。輕輕攪拌均勻。
KHg-gLrA 2) 分裝後用錫箔紙蓋住蒸15分鐘。
,J3X"lGK/WY;l 3) 蒸好後拿出來靜置直到冷卻,再蓋上錫箔紙冷藏1小時。:GG'j jy1?4D
4) 再將白糖撒在布蕾表面,用噴槍烘烤表面即完成。
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[color=darkgreen]沒有噴槍,進烤箱烤一下,變色即可...3vG^G[#Q Qg
很好吃,又很簡單的哦...[/color]
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