查看完整版本: 懶人救星 -- 用電鍋做出蛤蜊排骨湯

懶人救星 -- 用電鍋做出蛤蜊排骨湯

材料：%S ^kS3|N{.Q
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蛤蜊半斤、排骨半斤、薑絲適量}j2fe1r;o:Y
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調味料：
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e0IyM#f 酒1/4杯、鹽2小匙、糖1/3大匙、香油適量~1n*e)N:V"x

6K*E/vQ*Ux 作法：
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W3HV 1.排骨先用熱水川燙去血水後撈起洗淨後瀝乾。4O(e'C
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2.放入水6~8杯，煮沸騰後將排骨、蛤蜊、薑絲及調味料等一起放入容器(內鍋)，加蓋放入電鍋中，外鍋放入1/2杯水，加外蓋後，壓下煮食開關即可。
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?3D#?-xH*e$E [color=darkgreen]記得要將川燙後的排骨清洗乾淨，避免雜味殘留哦.....[/color]