yaguia 2014-3-26 08:26
水煎,小鍋牛煎餃
肉餡材料:
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絞肉u~M _&X6\g*b
青蔥(切成蔥花)P K!y{W+m r*j
芝麻油
4S:O&Nfh,d
胡椒粉
7{8y`Xz2W"ryPv
醬油(可加可不加)_+@1T!qH9\
鹽
H?%l v$L1NW(eo
其他材料:LF5A2gy!a
水餃皮
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麵粉
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水
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肉可以用豬肉或牛肉,牛肉比較容易過熟要注意火候。_4zP}0c"Q
黏合的好,咬下去都會有肉汁噴出來。
serd 2014-4-25 23:00
看起來很好吃耶zSj&i,v)QuT
不過我都是用冷凍水餃去煎4q8~*\B6}0n M
可惜冷凍食物太難吃了不太有味道
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