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水煎，小鍋牛煎餃

肉餡材料：9A-K4t;zY;I
絞肉
0^'v4H,i f/?+r 青蔥（切成蔥花）)j-n3}R%lx;X
芝麻油
lb)P:T)p 胡椒粉
gB)GxW+[| 醬油（可加可不加）
7W5Fb"LS%G!v,]Z 鹽d%m+vH9_ k
其他材料：.Le%G{[ \8W
水餃皮
m*jX`x@
o%V 麵粉
+~c^$G_ 水w%g'W'd,|X~

-d/i+^ev 肉可以用豬肉或牛肉，牛肉比較容易過熟要注意火候。"s5h-`-jin5Cl&W
黏合的好，咬下去都會有肉汁噴出來。

看起來很好吃耶
:qJ g+kp*}]-e 不過我都是用冷凍水餃去煎
JpLD:X@P.`4a 可惜冷凍食物太難吃了不太有味道
pQn8J5`suh .......