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水煎，小鍋牛煎餃

肉餡材料：7n$n|W`JZ1_'P
絞肉#Z|.f%U6xf
青蔥（切成蔥花）
0R"h'~-]/@Q` 芝麻油
P }rE#iFVi7k
胡椒粉
2JS"KI$J#fW.F ` 醬油（可加可不加）
M-NP.T)\sO_ 鹽
N"L D GY#i6f 其他材料：
:_A0t1{Ts0| 水餃皮8pN5c
u{0m.mm
麵粉&F'd A#BlY)yB
水G,J5x^2le0EY

3g(Y"X]0Q)v$b 肉可以用豬肉或牛肉，牛肉比較容易過熟要注意火候。0sK:PL!}Q^U
黏合的好，咬下去都會有肉汁噴出來。

看起來很好吃耶
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tu 不過我都是用冷凍水餃去煎"Z/i;`(R }fJl
可惜冷凍食物太難吃了不太有味道
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@,P4i .......