查看完整版本: 水煎，小鍋牛煎餃

水煎，小鍋牛煎餃

肉餡材料：
f,L(A&b,a Rb 絞肉
_@#z}laM;v'e\4yQ~ 青蔥（切成蔥花）
-`%JqfD,}MSI$|S 芝麻油
(B:@!mi)[1br H y&I 胡椒粉
~!o%Z;^%Pa 醬油（可加可不加）/O;dxKog
鹽'IN&SK;R2d
其他材料：uM;t{V'Dt*@.eN
水餃皮/u$U)HH&wWl
麵粉
K}XgiI7e
水
X:X&WBk a,q1H'p5X k5b:uM`{ik$]`
肉可以用豬肉或牛肉，牛肉比較容易過熟要注意火候。E TO9M S8@|Gu
黏合的好，咬下去都會有肉汁噴出來。

看起來很好吃耶
0IGC2c,Jw p{S 不過我都是用冷凍水餃去煎y%p/`!F
Ho
可惜冷凍食物太難吃了不太有味道
b5r?+\]5f
g%x!wC .......