yaguia 2014-3-26 08:26
水煎,小鍋牛煎餃
肉餡材料:
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絞肉
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青蔥(切成蔥花)y"l$l2h1M^
芝麻油
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胡椒粉
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醬油(可加可不加)FN-DSHa*d4{C
鹽"Z;[.c~%x#|!W'\
其他材料:R
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水餃皮$H6J%u\#JU!k&e9A
麵粉(oo*G-[5JF*l
水@;Nl7akJew
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肉可以用豬肉或牛肉,牛肉比較容易過熟要注意火候。
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黏合的好,咬下去都會有肉汁噴出來。
serd 2014-4-25 23:00
看起來很好吃耶
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不過我都是用冷凍水餃去煎5?Z/|
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可惜冷凍食物太難吃了不太有味道
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