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friend 2014-7-4 09:00

甜薯棉花糖布丁

轉帖:openrice.comW$n4g(uru1v

2s+] dz2Z8T;?.`~ -s2j0Ls$N E3H:HV
材料及份量
3a C,M DAF 番薯(首選日本番薯) 1小條
[&a {9\@C 牛油(放室溫) 1小塊
2SY,cY*U 忌廉(whipping cream) 20ml {:XWq6R6Y3y$FS
棉花糖 (數十粒)"qX"Y o [I2{P4X8[)Y
[6Gw[?`'K2v-n
1.把番薯去皮，並切成小塊#ao[7p vc/p
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿,K(vvLR)tv
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
&{$t_Pj }+K2h 4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
't Kk9p&v D pRx`&N 5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)ia,?F!Nn
6.把番薯蓉加入烤焙皿
0d%Z7Xct%S"g4q 7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形L L6A(R0]Uo)ZK
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
O7b.j u gB3H7]s5l C
8h1R9FHO? j Ia 9h I/ODE
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*Dph;Yi }\`@@b,W [[i] 本帖最後由 friend 於 2014-7-4 09:01 編輯 [/i]]

玄渢 2014-7-4 09:37

看起來好好吃喔~u-lZ3V+_"^
想試吃ㄟ:107:

aloemin 2014-7-4 23:47

好像很好吃@@B\[I s`-MhP2y
睡前看個甜點好了ADW:St!A
不能吃:'( :handshake
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