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甜薯棉花糖布丁

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8DQ'tO.}x*C,W 材料及份量
H/o\ Un u"a7`$P@ 番薯(首選日本番薯) 1小條
VEV\/E(wU)qv 牛油(放室溫) 1小塊
)Xf!Lv Ni:Ugz;v 忌廉(whipping cream) 20ml1dS0JA2c
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棉花糖 (數十粒)
+R0o$\5oj8}P E&LGx!pEEe S
1.把番薯去皮，並切成小塊
)](~+hFKM Ha 2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿0ab*G!QJ |&d`
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
!|x"UnNP5D,]&O 4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻 { cP#G8Fg6j
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5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉) O#Y ]!Z5H
6.把番薯蓉加入烤焙皿 | p+G'~e`/b
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形4B7BP@}
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可ET6E`HVIk

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[[i] 本帖最後由 friend 於 2014-7-4 09:01 編輯 [/i]]

看起來好好吃喔~
2T;u I|z(x
[ 想試吃ㄟ:107:

好像很好吃@@
'B|.n2X bo 睡前看個甜點好了6D U!C!MY4@f(I!`
不能吃:'( :handshake