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friend 2014-7-4 09:00

甜薯棉花糖布丁

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0s;zG k x @+M E!B

5x^5@$f H O[wI 材料及份量
V#N bfF!f9B~ c4R 番薯(首選日本番薯) 1小條a+qwQK:uf-?1l1O
牛油(放室溫) 1小塊
Wa W-M H4Zo 忌廉(whipping cream) 20ml4r!},[^qR6inN
棉花糖 (數十粒)K | x9L$p!j5[Z$v
/Z&Rb0T KD/U
1.把番薯去皮，並切成小塊
P9UT~9gn$U 2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿8eZ,M2oP~G3f&R a
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉(?u,`Xr-I
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
1X$Lx$a P7UN'X j 5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
\ ~8on&f8O3I4P8J 6.把番薯蓉加入烤焙皿)]+^J4H4p
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形'uw"wz~:I
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
V^&B P-r*JS
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$V | _j%N DC [attach]110894[/attach]
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Xx3Y6J8N#R d'UF [[i] 本帖最後由 friend 於 2014-7-4 09:01 編輯 [/i]]

玄渢 2014-7-4 09:37

看起來好好吃喔~R5[!C ~*C Ao)t;~
想試吃ㄟ:107:

aloemin 2014-7-4 23:47

好像很好吃@@
z%G2t a7j I-|D]$D 睡前看個甜點好了
~'{7s2R7Ze4\)L+u&T 不能吃:'( :handshake
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