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雪梨無花果玫瑰花茶

材料及份量Bjfgx#]
水 4公升
p8G3F|v8I 雪梨 20-24個r
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無花果 16-20粒 (視乎大小)eP%{3[D K?
南北杏 15克"mF;\)Ii
黃冰糖 150克 (可按個人喜好減少) E0_M:OnGv:dK
玫瑰花 每杯3-5朵 (視乎個人甜度喜好):M"URLV|H

7j L#`/c@H_ 煮法/~m8i
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1. 雪梨浸洗，一開六去芯留皮。5|Fn U+`s8A$[4ye
2. 無花果浸1小時。.i9CJ U])W },_3J~5u
3. 凍水落雪梨、無花果、南北杏大火煲15分鐘，轉中細火煲75分鐘，落黃冰糖至全部溶化關火。 u6Z6] A&zs_N$T
4. 用煲好的雪梨水沖焗玫瑰花，每杯 3 - 5 朵。 (視乎個人甜度喜好)