friend 2014-7-9 05:37
麵包布丁
材料及份量z-R B+X;t [k/N&U
基本蛋液：8`7L:n @o-ax0r
蛋 174g
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白糖 54gq gb5[)?t L*f
牛奶 360g
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忌廉 72g%Z boK)Q)N FC4A
雲尼拿油 適量 z-r I nIX%k
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其他材料:
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麵包 150-200gT;g)R1x{ V \W5c@
無鹽牛油 適量^v+[(wXJ5J F
提子乾 30g
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煮法 \N7}v xs+O,md
1.製作蛋汁: 把所有材料混合\5J&i'u6seGk8FR C
2.瀝乾提子乾的水分I
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3.把麵包撕開成塊狀,稍微交錯地排在塗上牛油的耐熱容器裏
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4.倒入適量的蛋汁,撤上提子乾,靜置約5分鐘使其融合後,用攝氏150度的焗爐焗30分鐘。:]C!J!x_+XW
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