friend 2014-7-9 05:37
麵包布丁
材料及份量7lA;C8K y$p'_m0Lq
基本蛋液：
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蛋 174g"~ g6U?MW oy
白糖 54g
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牛奶 360g
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忌廉 72g
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雲尼拿油 適量
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其他材料:&YF_!I"h3t\2D@
麵包 150-200g
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無鹽牛油 適量
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提子乾 30g M-B3XyZ
煮法
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1.製作蛋汁: 把所有材料混合*V[td$Gy1l9@)~
2.瀝乾提子乾的水分
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3.把麵包撕開成塊狀,稍微交錯地排在塗上牛油的耐熱容器裏
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4.倒入適量的蛋汁,撤上提子乾,靜置約5分鐘使其融合後,用攝氏150度的焗爐焗30分鐘。!q6j
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