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洋蔥照燒汁炒豬柳

材料：
P7lUD0B-Dq,mR 豬排……2-3塊
|Fg+t3pA| 洋蔥……1個L!gN:E@Mv7cN
u5Gr?$F:M5n-R
照燒汁材料：
:T@o7Z^7^Q 料酒……2湯匙
0Y!\%`.]Q K)X 味琳……2湯匙
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{r Y 生抽(醬油)……2湯匙
R9[2]tD%I1P@ 蜜糖……1湯匙
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{'C"zW,VtJ 做法：:hid5k-YT
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照燒汁材料拌勻，備用
p(dw'J,]"ubO 豬排切成粗條，置照燒汁中，醃30分鐘，若能醃過夜更佳I%~/P [+~
洋蔥切絲，備用l9zD&p%P`Mj
預熱平底鑊，放油，將洋蔥炒至軟身，盛起備用
4W,f'oB+_.N 豬肉條置平底鑊中翻炒，炒至轉色及有點焦焦的時候便倒入醃料(即用來醃豬肉的照燒汁)
U8hGtHocvU 用大火收乾汁料，當汁料差不多收乾的時候倒入洋蔥絲，拌至汁料完全收乾即成