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friend 2014-7-10 05:59

韓式辣醬烤雞腿

材料： e,K.a` ^ ST$SE
雞腿……6隻
0FSsO I2N4Fi%h]s 韓式辣醬……2湯匙JQ0O2m/}"g4kH
韓國辣椒粉……1½湯匙
W6`!t9C+x 味霖……1湯匙 Q-|({%Rh g,f`
糖……2湯匙E*_.|tA-Z/d:Fs o
生抽……1湯匙@/Ya!siYJI
蜜糖……1½湯匙
fr3n@'A'h5bt 洋蔥……¼個，切碎X}8_A!_ Q!J7ih6N
蒜頭……2瓣，切末4^7Q0o$IZ&U!@` ]
薑末……1茶匙&x4S`&A6o5V {FZ

'crw$FPc?-| e S 做法﹕h|#\1p0tiK&c
除雞腿外，將其他材料完全混合，成雞腿醃料6l+vF5uhx5Rh&n8H
在雞腿肉厚的部份，用刀劃一下，好讓醃料滲到肉中4l ~oq3h&ZL W6t2c
將雞腿放入醃料中，拌勻，置雪柜中醃過夜 ,R)@&vx my'i_AQ iQ
焗爐預熱200C，雞腿入爐焗至熟透
P[&~n u#P i+@ 吃時可撒下炒香了的芝麻，增添風味

曉小 2015-2-9 17:23

烤雞腿好吃~!S/G%@.PY#]Z4g`
但我不敢吃辣:L
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