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friend 2014-8-1 08:25

乾炒黑椒汁蝦意粉

材料: (2人份量)%H3`0OWc-Tr:K-P'z

5aUdK'[B`:Y;V3z3[ 李錦記黑椒汁---3 tablespoon
8Eg,u'P \4m1J1\v 9L%?:[r;N0B;L:C
清水---1 tablespoon*_)G-Tn~

V!^ x7M%W4GW2CB,v Spaghettini--- 2人份量Q6e9As8Y,i$x

Hm*N#x;|;vw,K 蒜蓉---1 tablespoon
9n'W&h ^)s)N&z &nl&o!V/ju%]T
急凍已熟去殼鳳尾蝦---20隻
H.e)R!x \0QKO
p Y!};n"PF$Gp 鹽---適量e!f:U7c,m

(qGC lQ+P P_S 黑胡椒粗粒---適量hq{v~l1_(Y
v!o1U3Dh:?,L
做法: 7B2f-S3}1\ a

y Bm*eH k.oo 1. 將急凍急凍已熟去殼鳳尾蝦從冰格拎出解凍，備用X0a1YP%P5Ph}
bQ)Z+WwR]|
2. 注滿一煲水, 加鹽及少少油攪勻，水滾後放入spaghettini, 熄火蓋蓋焗(約8分鐘)至spaghettini熟透, 撈起, 上碟備用+zFI7P+NY
XpsP _haU/t O
3. 燒紅個Pan, 加少許油, 炒香蒜蓉粒, 加入已解凍鳳尾蝦, 略兜； 將李錦記黑椒汁加入1 tablespoon清水攪勻，倒入Pan中與鳳尾蝦兜勻，（此時可試味，如覺得太鹹可落少許糖調味）兜勻後，再加入spaghettini炒至水份完全收乾，熄火，上碟_$l k3f B"tI r

x%}k7[p 4. 最後，洒上適量黑胡椒粗粒，完成∼

曉小 2015-2-9 17:16

我不敢吃辣可以用番茄醬代替嗎?
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