查看完整版本: 乾炒黑椒汁蝦意粉

friend 2014-8-1 08:25

乾炒黑椒汁蝦意粉

材料: (2人份量)
(J'i3Dd CPH5Q Pd G1[],J*E
李錦記黑椒汁---3 tablespoon
7el$Vb!c'bSg(a X vJF|
清水---1 tablespoon,p5h\ Rcv$p Nx
*sK'WO$g
Spaghettini--- 2人份量
qt[b)nYOP"D
[d#ur"XIj^[ 蒜蓉---1 tablespoon%gH/{[H1yk*yNA\
At8Mx D)^
急凍已熟去殼鳳尾蝦---20隻{ b)D8Vi3xe\
P5bX.|c2_d
鹽---適量
QJ]+hJ*? j -|jsiV7E
黑胡椒粗粒---適量
R5pn&W7n3@
IUQN2s+t 做法: V9d/Ac-H8]K'~
7v\6~J!K;Z3p
1. 將急凍急凍已熟去殼鳳尾蝦從冰格拎出解凍,備用
9X'D;E`0Wq Fwigh4OR1E
2. 注滿一煲水, 加鹽及少少油攪勻,水滾後放入spaghettini, 熄火蓋蓋焗(約8分鐘)至spaghettini熟透, 撈起, 上碟備用d$X8Pk,`S?

7ur!kai@%P7i0m$H!h&X 3. 燒紅個Pan, 加少許油, 炒香蒜蓉粒, 加入已解凍鳳尾蝦, 略兜; 將李錦記黑椒汁加入1 tablespoon清水攪勻,倒入Pan中與鳳尾蝦兜勻,(此時可試味,如覺得太鹹可落少許糖調味)兜勻後,再加入spaghettini炒至水份完全收乾,熄火,上碟^wj$YL^ J7K
2[-uMKJ
4. 最後,洒上適量黑胡椒粗粒,完成∼

曉小 2015-2-9 17:16

我不敢吃辣可以用番茄醬代替嗎?
頁: [1]
查看完整版本: 乾炒黑椒汁蝦意粉