查看完整版本: 乾炒黑椒汁蝦意粉

friend 2014-8-1 08:25

乾炒黑椒汁蝦意粉

材料: (2人份量)
j jl%G6gh0[5P V1j)uq[/DFT&k{
李錦記黑椒汁---3 tablespoon#lt*])d&m"N-p6S\%S`
(S:o)@Fz(L"udB
清水---1 tablespoon
Z-{0M$oL }DV
'i8x}~(Bdhr Spaghettini--- 2人份量 C`.S [lHm{+u
S ES u)Q*Wi0L
蒜蓉---1 tablespoonK0g${K'J0R
7`6e,l0V5dU
急凍已熟去殼鳳尾蝦---20隻
d%P/s*@T,U'M:\:L
D$p-E1U)|-h%O\ O 鹽---適量0k R;e ~'[0oPd%h2s
Wm;[Nec.pj
黑胡椒粗粒---適量8}qt-_-c b
ti1NYJ^'F
做法: &o,N'b9i0o+n4W3d4w.f g
\ VA#N(n$e(~o6M
1. 將急凍急凍已熟去殼鳳尾蝦從冰格拎出解凍，備用
@R ^L/I1I U0]
ZC+t rr5Y5[)z$x 2. 注滿一煲水, 加鹽及少少油攪勻，水滾後放入spaghettini, 熄火蓋蓋焗(約8分鐘)至spaghettini熟透, 撈起, 上碟備用
Hg D^ jAH
]'L#@"w^ 3. 燒紅個Pan, 加少許油, 炒香蒜蓉粒, 加入已解凍鳳尾蝦, 略兜； 將李錦記黑椒汁加入1 tablespoon清水攪勻，倒入Pan中與鳳尾蝦兜勻，（此時可試味，如覺得太鹹可落少許糖調味）兜勻後，再加入spaghettini炒至水份完全收乾，熄火，上碟
u(ZhY{V8z!OL
+]|Q^@+kWCL!x0Q 4. 最後，洒上適量黑胡椒粗粒，完成∼

曉小 2015-2-9 17:16

我不敢吃辣可以用番茄醬代替嗎?
頁: [1]
查看完整版本: 乾炒黑椒汁蝦意粉