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friend 2014-8-1 08:25

乾炒黑椒汁蝦意粉

材料: (2人份量)
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)D3y$X/zq HT 李錦記黑椒汁---3 tablespoon0Go:U"IQ
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清水---1 tablespoonx[3mD Ey@:I
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Spaghettini--- 2人份量
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蒜蓉---1 tablespoon J,@$LPd.E
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急凍已熟去殼鳳尾蝦---20隻
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鹽---適量
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z6p,l:cf(N 黑胡椒粗粒---適量
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做法:
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&FNO@:Ye 1. 將急凍急凍已熟去殼鳳尾蝦從冰格拎出解凍，備用!cXe].z@

7?{t7tb[3j{ 2. 注滿一煲水, 加鹽及少少油攪勻，水滾後放入spaghettini, 熄火蓋蓋焗(約8分鐘)至spaghettini熟透, 撈起, 上碟備用
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Y#M RXh*Qn.B TI 3. 燒紅個Pan, 加少許油, 炒香蒜蓉粒, 加入已解凍鳳尾蝦, 略兜； 將李錦記黑椒汁加入1 tablespoon清水攪勻，倒入Pan中與鳳尾蝦兜勻，（此時可試味，如覺得太鹹可落少許糖調味）兜勻後，再加入spaghettini炒至水份完全收乾，熄火，上碟N.Ux XN&Z
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4. 最後，洒上適量黑胡椒粗粒，完成∼

曉小 2015-2-9 17:16

我不敢吃辣可以用番茄醬代替嗎?
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