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friend 2014-8-1 08:25

乾炒黑椒汁蝦意粉

材料: (2人份量) m4rxc]tS

y@HQr,?p'?1c 李錦記黑椒汁---3 tablespoon
-Pt*`[ |1? H @Q N*oI+`3f
清水---1 tablespoon
GF`*U i7x7o q2?.[ pW7]#i'V8fha,a"l8}
Spaghettini--- 2人份量s\m7x2[Di3R

O |c4G.`$O^9w 蒜蓉---1 tablespoon
b&u)^*X4_oku
X XV;e2kf9}W5M] 急凍已熟去殼鳳尾蝦---20隻
[]n:X)Z th r]/LoLpvn+D*G~
鹽---適量
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8|-`4smk0d'C0L.H+Js 黑胡椒粗粒---適量
-VS.@yaI_]2? 2D2c ?Op
做法: O#L Wx6km"L

o-t%Zk.t 1. 將急凍急凍已熟去殼鳳尾蝦從冰格拎出解凍，備用X5Q)ku$VK[

CK7h*c8_ 2. 注滿一煲水, 加鹽及少少油攪勻，水滾後放入spaghettini, 熄火蓋蓋焗(約8分鐘)至spaghettini熟透, 撈起, 上碟備用&`'b/^nSLv@O H}

tVNO'q?4W 3. 燒紅個Pan, 加少許油, 炒香蒜蓉粒, 加入已解凍鳳尾蝦, 略兜； 將李錦記黑椒汁加入1 tablespoon清水攪勻，倒入Pan中與鳳尾蝦兜勻，（此時可試味，如覺得太鹹可落少許糖調味）兜勻後，再加入spaghettini炒至水份完全收乾，熄火，上碟
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'^if,An 4. 最後，洒上適量黑胡椒粗粒，完成∼

曉小 2015-2-9 17:16

我不敢吃辣可以用番茄醬代替嗎?
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