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friend 2014-8-1 08:25

乾炒黑椒汁蝦意粉

材料: (2人份量).b^)V$M7r

tZb[)Lj&V$a 李錦記黑椒汁---3 tablespoon,e2b/RL!q!v
3aNcpJ1B
清水---1 tablespoon$eoHc G2Q

*yi |.n$~ Spaghettini--- 2人份量
PSd L+AO mF V;xG9A uH7g
蒜蓉---1 tablespoon
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2C2vj+M%d+K&T 急凍已熟去殼鳳尾蝦---20隻
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鹽---適量I/rH!Ih`c2C@k
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黑胡椒粗粒---適量8p(w!@ ~)Z UyJ
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做法: 4s9^H5~QCR0Mj

@VW0Y'B%n 1. 將急凍急凍已熟去殼鳳尾蝦從冰格拎出解凍，備用L2e;c-[Gf%E

2F!@2dq U 2. 注滿一煲水, 加鹽及少少油攪勻，水滾後放入spaghettini, 熄火蓋蓋焗(約8分鐘)至spaghettini熟透, 撈起, 上碟備用
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6w)CD7rC p 3. 燒紅個Pan, 加少許油, 炒香蒜蓉粒, 加入已解凍鳳尾蝦, 略兜； 將李錦記黑椒汁加入1 tablespoon清水攪勻，倒入Pan中與鳳尾蝦兜勻，（此時可試味，如覺得太鹹可落少許糖調味）兜勻後，再加入spaghettini炒至水份完全收乾，熄火，上碟p%`N Rey~ HW7V;G
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4. 最後，洒上適量黑胡椒粗粒，完成∼

曉小 2015-2-9 17:16

我不敢吃辣可以用番茄醬代替嗎?
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