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涼蝦

涼蝦是雲南人會吃的甜品

?6? f7^;k 利用在來米粉磨成漿 Z4bNoU
將漿水進行2道"加水沉澱"，利用沉澱出的澱粉進行凝固
^f7M#NA8[ I\#m{ Zj (現今多用石灰凝固)`6x-ZZ+GJ5o8X4A
加熱煮熟中慢慢加入澱粉讓其變稠
)yDmv[:h.\ 利用漏斗，慢慢倒入變稠的漿，進入飲用的冷水中&wC+L:a
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露出來形狀像蝦子而得名~*TPP&OtmmJ
可加進糖水或椰枝(乳白色的)
(t{\d8H 跟大家分享好吃的東西~~希望吃貨們也有機會嘗嘗~~鴨米鴨米><

誒，好新奇的形狀真的有點像蝦子，沒吃過呢((好奇ZJc} }1A w)F&j'X
吃起來是什麼味道？

看到涼蝦以為是真的蝦子
qm(c{0FF'|G 有點失落....T)| N_1@J3f\
這個看起來有點像米苔目

吃起來像不像米苔目T,h7h9}+s!u
感覺很像耶
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