闇黑帝王 2014-9-29 17:00
奶霜綠茶
【材 料】
0B:_3@0z8HAQB+j*Wj/H
*\8~4f5|V]lF
香草冰淇淋 3大球 VJ`2fY
液體鮮奶油 300cc U [z_,K1UUj
基底綠茶 350cc
8|\6N1z^?-N
果糖 45cc
E}1a[)]9]#@pY
冰塊 適量
&H$~YJfH*E;[ }
:c:aQtj6U6Y;Z2A
(dD)@&hJ[L1P/u
【做 法】
)~G4Hz"\[ ^ HiJ
7E&F2Nc9]9C
1.先將香草冰淇淋、液體鮮奶油倒入鋼盆中,用打蛋器打成濕性發泡備用。
:H0?:Da+B1u bz)Z
qAK%m+Tn#_gGcaM
2.取一成品杯裝入適量冰塊備用。|S9zR
}{)a
+uN[ KJ)AZ{
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
9r'~x0LS~
6wqB:x)pgHm
4.再加入果糖,倒入基底綠茶至9分滿。kp
Z4pYwqyk
bjJ!sw#i'I
5.蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中約7分滿,最後加上奶霜即可。
3uZLA6qh uZD
a.vc|1uq/m,Pj
g7Ymb1f)b
`g
v,_[*U5Sp)s,^9r$Fw
【備 註】
!\n)NrL:hQZx
基底綠茶
}-|`dF)C'S
【材 料】
@C9H;W7qja6o
綠茶茶葉 28.5公克
&|.pmJ$OBGz
85℃熱水 1000cc