hi84137983 2014-10-7 16:15
菊花十大養生功用
金秋,千姿百態的菊花傲霜怒放,給大自然增添了迷人的魅力。菊花不僅有觀賞價值,而且藥食兼優,有良好的保健價值。 p\O-p3[
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菊花酒: 由菊花加糯米、酒麴釀製而成,古稱「長壽酒」,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
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菊花粥: 將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除煩、悅目、去燥。 a_)j_-V[cX9}
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菊花茶: 用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
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菊花糕: 把菊花拌在米漿裡,蒸製成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼去火的食療效果。
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菊花餚: 用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。
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菊花羹: 將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈目眩等症。 V
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菊花膏: 以鮮菊花加水煎熬,濾取藥汁並濃縮,兌入煉好的蜂蜜,製成膏劑,具有疏風、清熱、明目之效用。