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<樹幹蛋糕>

材料: 蛋白3個 杏仁麵糊400g 12個蛋白蛋黃分開
l\U3auV 糖285g 香草精5ml 低筋麵粉200g 0h#YS-Sh/a

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a.qM%sS/Y5f0d0j!M 做法: ,b0hx~Yg'~

dJ(~zx{)@ 3個蛋白和杏仁麵糊混合 c)W?k"_dQ
12個蛋黃打發加入85g的糖，混合至稠狀後加入香草精，緩緩加入(1)中混合 e0Ua)s,B5eX
12個蛋白打發加入200g糖繼續攪拌至稠狀 (VXz9@2uq
麵粉過篩加入(2)中和(3)混合拌勻後鋪在烤紙上
MxVf,`)bB1Dg-h 放入烤箱烤8分鐘至呈金黃色，冷卻後拿掉紙，塗上巧克力醬捲成條狀 "F.o^ ij"h!z
將條狀蛋糕造型成樹幹狀，塗上巧克力裝飾後即可

真係做到ge 咩？？

好難的樣子,,.