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材料：南非龍蝦肉10兩、加州士多啤梨6粒、夏威夷木瓜肉2兩、蘆薈1兩、荔茸2兩、饅頭1隻、露筍1條。
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c1cn6f+t^GE/W1Q^,_ 調味：士多啤梨乳酪2兩、士多啤梨汁2兩、香檳1枝。S4_/M8p8Vv7UUn
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做法：U~ O2I-ei
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!o$A'kT"u+s\2tk H$mm(S 1. 先將荔茸炸成圈形，備用；然後把加州士多啤梨肉、蘆薈、木瓜肉、龍蝦肉，與加州士多啤梨汁一起炒勻，再放入荔茸圈中間。E(DgGR|

gO&OA(_,K4^B3z 2. 饅頭切片、炸至金黃，加入士多啤梨片、木瓜片、龍蝦肉，煎香，然後與露筍串在一起。)bv[ c9J5E.dC8N
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3. 把士多啤梨乳酪及香檳淋在面上，即成。