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暗影魂 2007-7-6 10:53

(轉貼)香草蘑菇雞翼

香草蘑菇雞翼;z-mDe4McI7u0V

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材料
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1. 蘑菇4粒
B7JS.O2z#N^#Cdn 2. 雞中翼7隻[ iE"M6Ho"yJd9V
3. 雜菜適量
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醃料/調味料
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1. 生抽少許
o^Iy`$neL 2. 鹽1/4茶匙-]u#?Bn\"Bo(h
3. 糖2茶匙
"G)h2Y8?XIE*{"f+B&V 4. 香草少許
K){1m*I V0O3b9m*sw
RRo4UI[J-u 做法
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1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
6u7g!n1I,\tc 2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
8{*ph`J*P.zf 3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。
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