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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料]
o{:D Rl2i 苦瓜 1條
1y8M5n2T8i`%^ 福菜 2條
TIW"r.dA+~4H8R4G 小排骨 1/2斤 )f4\-h^PJ

A&l!Jt:V:P 鹽 2小匙 0r-o0e9dE#@OLf
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[製作流程]
/mU9q w#m!O (1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
IEh b#m9T (2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
5gg0c)`Q&?S (3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。