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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料]
jPH:u{xY 苦瓜 1條 "dU3w3E C @:O-i@
福菜 2條
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P 小排骨 1/2斤
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V5{C7[0@] 鹽 2小匙
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(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
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F&@f d1E (2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
#@i,h]P$u ?ATtO (3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。