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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料] )Y{`,K0T"PX
苦瓜 1條
fD+a&@{{ 福菜 2條 1wK@ ]8o$E#] _2H
小排骨 1/2斤
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鹽 2小匙 -?S5\lhgj

l&] P#lL~5}_ [製作流程]
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(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。 /I1Ns:a]b`3vV9d}
(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。 2}Zye ~+{2~M(V2x9y
(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。