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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料] rJSd,sN~)f
苦瓜 1條
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d.T.rz 福菜 2條 `|H,}a
小排骨 1/2斤
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-B(H/b(] qb S7{ 鹽 2小匙 Rub%Ts
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[製作流程]
N;nRW*a (1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。 g4z2~;`%ey }qQ
(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。 T Po K8V&~4L^1K
(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。