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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料]
^&r&FJQe Y2~ 苦瓜 1條 2c^`MQ`
福菜 2條 |,U if ^dAe"lj x
小排骨 1/2斤 7tzi4Pco
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鹽 2小匙 5?l~T$g+T O.K

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[-~o`V/OnwbU8Nb [製作流程] %K$ya:H&{1n$I0Z
(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
4\(~M}0O!x5y (2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。 ~pe%\ K,Xu+K0Xp
(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。