暗影魂 2007-7-6 11:00
苦瓜福菜排骨湯(轉貼)
[原料/調料] p }Yz UU
苦瓜 1條 'm;rb
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福菜 2條 ]7UbP;[,P+L
小排骨 1/2斤
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鹽 2小匙
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[製作流程] 6n+g
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(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。 ~ M
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(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。 8Ook8y+ND
(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。