暗影魂 2007-7-6 11:02
七彩豆腐(轉貼)
[color=red]《獎勵訊息》：遇到無名壇主..得到紅包一封，獲得了現金14個Dream幣[/color] yb^h M
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原料：豆腐：豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、姜
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调料：盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤
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做法：;z:y`pNB
1、豆腐、胡萝卜切丁，待用。E`R z3_ L
2、用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米、胡萝卜丁焯一下。
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3、锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。