暗影魂 2007-7-6 11:02
七彩豆腐(轉貼)
[color=red]《獎勵訊息》:遇到無名壇主..得到紅包一封,獲得了現金14個Dream幣[/color]kcf(}N%l&W u.E
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原料:豆腐:豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、姜
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调料:盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤
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做法:e*Bxe1tS
1、豆腐、胡萝卜切丁,待用。,e6m6Mfz8C
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2、用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米、胡萝卜丁焯一下。
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3、锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。