暗影魂 2007-7-6 11:02
紅棗煲老雞(轉貼)
[color=red]《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金20個Dream幣[/color]
"j?(_`D
w"]*a[#\UXN
原料/調料] X3I
p w1}
b*U
老雞300克、紅棗20克、姜10克.清水500克、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許。
m^N Q!v+h+k!f+],n
[製作流程] lN)W p `!q*G6m,yk j
1.老雞切成塊，姜切片，紅棗用清水洗乾淨。
6B?i8r*p-oP
2.瓦煲注入清水，加入薑片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒開，然後，改用小火煲1小時。
yAa2B3f.o
G
3.老雞煲至1小時後，加入鹽、味，味精、胡椒粉，再煲5分鐘即可。