chloce 2014-12-16 10:43
芝士烤大蘑菇
我超級喜歡食菇菌類所以成日焗這個做下午茶
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大家在家中動手一起嘗試這個食譜吧！@,w T4j_9us\
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先將蘑菇洗乾淨，放在錫紙上，VZ(]&P bh"I
加上蒜頭
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加上少許鹽，黑胡椒，和紅胡椒粉。
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加上牛油和芝士
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放入焗爐用攝氏二百度焗，十五至二十分鐘左右6eX8sd&P-^0w)?
咁就完成啦5RT~5Ys8D
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完成品^XG ey
[img]https://imageshack.com/i/pdQymgRXj[/img]
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是不是很想嘗試一下呢？
胃仔 2014-12-16 11:15
看不到圖呀~~~~
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變叉叉了......F5都是叉叉....
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[XK bJR
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加番茄烤都好夾芝士~~
q(O Ex8X)H ~&X
+N4M;J&A0I~?|z-s,D:G
奇妙一點的... 可以加WASHABI (變日式了.....:D )k
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烤久會出水...我烤熱5~10分鐘(熱 芝溶就吃了) [我用小型烤多士的爐 沒調溫]4i hC
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[[i] 本帖最後由 waiwai145 於 2014-12-16 11:19 編輯 [/i]]
chloce 2014-12-16 14:17
因為我選的蘑菇太大了^&b
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所以需要焗比較長的時間
je2007 2014-12-16 23:09
原來會出水030？K,e'D.@ Ig
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我還以為乾烤會更乾(汗
+CV s X
o}#F
芝士大讚！！
chloce 2014-12-17 16:51
因為新鮮菌類包含水份，一加熱便會出水
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不過如果是打開來烤的話會好一點