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芝士烤大蘑菇

我超級喜歡食菇菌類所以成日焗這個做下午茶w7|&j$\`W&j.I:f6H
大家在家中動手一起嘗試這個食譜吧！
t.Ox7XTB
m9AaPW
b 先將蘑菇洗乾淨，放在錫紙上，
$M7D nXA ?+Ys 加上蒜頭
F.eB8L(r+Li])X%o 加上少許鹽，黑胡椒，和紅胡椒粉。
5]E c'g K^T2QX 加上牛油和芝士9l uujO:W
放入焗爐用攝氏二百度焗，十五至二十分鐘左右
B3J&u {]c,j 咁就完成啦
(_e0kwd(f2Y [img]https://imageshack.com/i/ex627paUj[/img][img]https://imageshack.com/i/ipz3Dd6hj[/img]
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d#h }q5F6L&E .T9A2? M*m+yb;h
完成品
DJ"{/}-x"r.k [img]https://imageshack.com/i/pdQymgRXj[/img]'U9L:~QA&{)v
y6x-` }Ut\M&[
是不是很想嘗試一下呢？

看不到圖呀~~~~
&w&v`g2A rog 變叉叉了......F5都是叉叉.... O5l3OE,a?IT
`I!VF8fu
加番茄烤都好夾芝士~~
[Je:d/w.F(Q!|-[tG "S]WT/r h-P
奇妙一點的... 可以加WASHABI (變日式了.....:D )
*K$G| {6Xe
O*}$u$?9O"ui Q g;x 烤久會出水...我烤熱5~10分鐘(熱 芝溶就吃了) [我用小型烤多士的爐 沒調溫]
~%M'l8R'BLr(O "Z f$R%G|kW1N
[[i] 本帖最後由 waiwai145 於 2014-12-16 11:19 編輯 [/i]]

那是蘑菇?還是香菇??

因為我選的蘑菇太大了
fs2M-x??g 所以需要焗比較長的時間

原來會出水030？P+_
bxV%x KRh9g/|(V,AW
我還以為乾烤會更乾(汗
%m;zS9vJ.ORw 芝士大讚！！

因為新鮮菌類包含水份，一加熱便會出水
1CmX$fhu-KH\ 不過如果是打開來烤的話會好一點