查看完整版本: 芝士烤大蘑菇

chloce 2014-12-16 10:43

芝士烤大蘑菇

我超級喜歡食菇菌類所以成日焗這個做下午茶$w7h HQ o'cr Z?
大家在家中動手一起嘗試這個食譜吧！^G+r+e-X)P8zxDh[
(K IIr*eg1E~
先將蘑菇洗乾淨，放在錫紙上，^9U8eM1~ u*zf1T#D9f
加上蒜頭EULtDXS,\
加上少許鹽，黑胡椒，和紅胡椒粉。
n8^$\{-W|h9v9w 加上牛油和芝士"Pi/yxW0Vpj
放入焗爐用攝氏二百度焗，十五至二十分鐘左右_7M+X/g faR
咁就完成啦$\b(v'_G.a
[img]https://imageshack.com/i/ex627paUj[/img][img]https://imageshack.com/i/ipz3Dd6hj[/img]Qk$u(s^*]u
4uI.I [N4k2A5[Va

u9q2wW$zB 完成品
q+Dq4i}J!hoVp [img]https://imageshack.com/i/pdQymgRXj[/img]
pB_(X\;[ !LB:j|Q)AyLZYi
是不是很想嘗試一下呢？

胃仔 2014-12-16 11:15

看不到圖呀~~~~,k4PEq wo z
變叉叉了......F5都是叉叉....4s(g[%}wnX

$W%L8~ jt 加番茄烤都好夾芝士~~P*t:?"G!tM
0p8h'B*j:h-^n/r
奇妙一點的... 可以加WASHABI (變日式了.....:D )
d }9OI(n!h$B-U x?a G5vf1I!B9m
烤久會出水...我烤熱5~10分鐘(熱 芝溶就吃了) [我用小型烤多士的爐 沒調溫]R+N;J/xe*\M X@*v8R,u

:Hb"V;k0Ek [[i] 本帖最後由 waiwai145 於 2014-12-16 11:19 編輯 [/i]]

p921190 2014-12-16 12:50

那是蘑菇?還是香菇??

chloce 2014-12-16 14:17

因為我選的蘑菇太大了-T0y4N \*nI
所以需要焗比較長的時間

je2007 2014-12-16 23:09

原來會出水030？
*x%j;]s%h Mn 我還以為乾烤會更乾(汗
\M/L HQ L [ 芝士大讚！！

chloce 2014-12-17 16:51

因為新鮮菌類包含水份，一加熱便會出水
Y+I%c`J*k-N} 不過如果是打開來烤的話會好一點
頁: [1]
查看完整版本: 芝士烤大蘑菇