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okra 2014-12-22 08:42

栗子雞腿

(2人份)sbZ;Ba(`o3WZ_
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食材:雞腿1隻、熟栗子50克、蔥2支、薑1塊、香菜少許Ag7D c4Q&bA&~`a)?

"s)?,XL*Qp4B 調味料:醬油適量、糖1大匙、米酒適量、香油適量、鹽適量
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作法:]r7T Ms:C

7q#Pg2\"FON0@1~S 1.將雞腿切塊,加入1大匙醬油、1大匙米酒醃約15分鐘備用。蔥切段,薑切片。
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Q p QDo8k#p? 2.起鍋熱油,放入蔥、薑炒香後,加入雞腿炒至肉變色。 H2}9ap7hC

#X)yc@&s ] 3.於鍋中淋1小匙米酒、1大匙醬油,放入栗子、糖一起放入電鍋內鍋。9Ek8w4_3o6H%_&@U
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4.電鍋外鍋倒入2杯水,煮至開關跳起約50~60分鐘後取出淋上香油,上桌前撒上香菜即可。
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6A4T-K"C,p 冷冷的天  有時會吃點糖炒栗子
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栗子也是可以做鹹口味  很下飯喔 ^^
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