okra 2014-12-22 08:42
栗子雞腿
(2人份)dWy2g x7j.M
"U4Vhi.f:\ @T
食材:雞腿1隻、熟栗子50克、蔥2支、薑1塊、香菜少許4W.qk$BOnit
c Qn|Lc
y
調味料:醬油適量、糖1大匙、米酒適量、香油適量、鹽適量
d }5Bl~"G.A
)V^
R8r&?@/`
作法:
/K*B7?iq MN%o2J;Z,y
p2sE{
Wk
1.將雞腿切塊,加入1大匙醬油、1大匙米酒醃約15分鐘備用。蔥切段,薑切片。
"HGGJ7D
(@ c|6dN(]g2m
2.起鍋熱油,放入蔥、薑炒香後,加入雞腿炒至肉變色。JzbS0`.^
:k5Z.x
\1a:[5mgm
3.於鍋中淋1小匙米酒、1大匙醬油,放入栗子、糖一起放入電鍋內鍋。kM8xZHs
4^i/F8Y(s3H!ae){N
4.電鍋外鍋倒入2杯水,煮至開關跳起約50~60分鐘後取出淋上香油,上桌前撒上香菜即可。
'b5j_b
l1z
H7E
?&B)VG7iV
--------------------------]k2KoYT*L+CGL
冷冷的天 有時會吃點糖炒栗子
b{1Z6r9N