雪焉 2015-1-4 14:02
《一個人的粗茶淡飯》作者:米果
[align=left][font=新細明體][size=2][url=http://s1148.photobucket.com/user/y1988000/media/BOOKS/4E00500B4EBA76847C9783366DE198EF_zpsbd95e4cd.jpg.html][img]http://i1148.photobucket.com/albums/o580/y1988000/BOOKS/4E00500B4EBA76847C9783366DE198EF_zpsbd95e4cd.jpg[/img][/url][/size][/font][/align][align=left][font=新細明體][size=2](註:資料引用自博客來網路書店,並自行整理排版)[/size][/font][/align]
[font=新細明體][size=3][color=#483d8b][b]書名[/b][/color]:一個人的粗茶淡飯
[color=#483d8b][b]作者[/b][/color]:[/size][/font][font=新細明體][size=3]米果 著[/size][/font][font=新細明體][size=3]
[/size]
[size=3][b][color=#483d8b]繪者[/color][/b]:Fanyu 繪
[color=#483d8b][b]出版社[/b][/color]:啟動文化出版社
[color=#483d8b][b]出版日期[/b][/color]:[/size][/font][font=新細明體][size=3]2015年01月08日[/size][/font][font=新細明體][size=3]
[color=#483d8b][b]內容簡介[/b][/color]:[/size][/font][font=新細明體][size=3]
[/size][/font]
[font=新細明體][size=3] [b]《只想一個人,不行嗎?》時而抒情時而犀利,捍衛想要一個人的權利,《如果那是一種鄉愁叫台南》娓娓道來家鄉故事,既是感性又是懷舊,獨立評論@天下週三〈粗茶淡飯〉專欄作家米果最受好評食療札記終於出版![/b]
[b][color=#8b0000]在自律的日常生活中,自行料理三餐是種幸福也是對自己負責,這其中還包含了對生活的堅持、對記憶的依戀與享受下廚的自在樂趣。[/color][/b]
一個人住,在家工作,並且以規律的方式生活著,米果也自己料理自己的三餐。
「從搭車到四個站牌之外的傳統市場採買,到搭捷運經過十數個站之外的生鮮超市採購,每週一到兩次的買菜行程,有時候透過網路跟小農直接訂貨,已經成為我的日常課業。」
年輕時曾經厭惡的事情,現在卻是甘之如飴,並且異常堅持。
不追求犒賞自己的大餐,捨棄充滿食安危機的外食,依循著時節採買食材,悉心洗滌備料烹調跟食用。米果選擇的這樣的飲食規則,選擇為自己吃下肚的食物負責,並且在料理之中,暗藏對家人的思念。
【[color=#0000ff]家裡的味道[/color]】:引領你一同回味自家餐桌上屬於媽媽及阿嬤的家族口味。
【[color=#0000ff]台南的味道[/color]】:最講究吃的台南嘴巴,自豪的在地小吃隱藏著各種堅持。
【[color=#0000ff]粗茶淡飯[/color]】:關於時節的飲食樂趣以及食安問題、飲食習慣改變的省思。
【[color=#0000ff]自慢滋味[/color]】:不見得是功夫菜餚,拿手菜其實就是每日料理的經典款式。
【[color=#0000ff]小菜一碟[/color]】:越簡單的食材,料理起來越是行雲流水、韻味十足。
米果說:我喜歡自己把自己餵飽,薑燒醬油、台式蛋包飯、老派沙拉、番茄蛋花湯……
即使難吃,也要負責任地,直到最後的湯汁都不能閃躲。
[b][color=#8b0000]雖然只是小小的日常,卻是我的人生「流儀」。[/color][/b]
[/size][/font]