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[ 小想推介 ] 辣椒蒜蓉八爪魚〔已檢〕

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S0[t;fd c 辣椒蒜蓉八爪魚
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材料: P(P?&I9@%h-B+w
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紅辣椒     2隻 #X/K6Z t*Sa1l?&D G
八爪魚仔    160克
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^#rvz w\ 八爪魚醃料﹕
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橄欖油     2茶匙 wG*S/t%\
檸檬汁     1/3杯
X i!_%j)N x 蒜蓉     6粒 !eJs.B)`;vN
白酒     1湯匙
/t/~i#@ } 鹽      1/3茶匙 -}2z'z:eI
胡椒粉     少許zS\k8N L*y
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VZD+t8d`;s*o4o$|D 做法:
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1. 紅辣椒切小粒。
H!G6A1x1]H 2. 將所有材料加入醃料，放入雪櫃醃最少3小時。
t!jn,e"}6Q 3. 預熱焗爐至180oC。 p2Z \6bYR.I'q(ls
4. 將已醃八爪魚仔放入焗爐焗15-20分鐘，即可享用。
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a i-i&|:|)T 營養小貼士(F2Ni5B)VS.D
利用新鮮的天然食物作為調味料，不但色香味俱全，蒜蓉更含蒜素，有抗癌幫助。
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M){7B)O :slm66BC: YUMMY!!
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OU\EFf@V [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:44 編輯 [/i]]