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[ 小想推介 ] 辣椒蒜蓉八爪魚〔已檢〕

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辣椒蒜蓉八爪魚
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#W1TJ}Zyb)]7Y/b 材料: H'Z a9a9Lu

/L9|c.m9I#[Rq 紅辣椒     2隻
GxB%V F Wb 八爪魚仔    160克
5r+|&b9gt'm/le` A X^ XUsR{
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(N+bo&s(FZ 八爪魚醃料﹕
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,CA r"o(MFh 橄欖油     2茶匙
!_ S*aSU!x 檸檬汁     1/3杯 X_VP!@*^-|
蒜蓉     6粒 &P'?o JWs,Y3g lb6I
白酒     1湯匙 !P1w/q:M-@D Q
鹽      1/3茶匙 /?
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胡椒粉     少許
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做法:
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g1a9k^)aHB_.s 1. 紅辣椒切小粒。 R |]j A pP
2. 將所有材料加入醃料，放入雪櫃醃最少3小時。 Y1C'ns(K
3. 預熱焗爐至180oC。 'Bw^7l\]?9LG0c
4. 將已醃八爪魚仔放入焗爐焗15-20分鐘，即可享用。 D l4s Q S1v$lS
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uCAxR[0t;w1A 營養小貼士
hgt*x9H e 利用新鮮的天然食物作為調味料，不但色香味俱全，蒜蓉更含蒜素，有抗癌幫助。
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k1{LG'ST4\rN :slm66BC: YUMMY!!
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M/[GS;Z)Jx8{8Qy [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:44 編輯 [/i]]