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[ 小想推介 ] 辣椒蒜蓉八爪魚〔已檢〕

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m%x8VJ%SY 辣椒蒜蓉八爪魚%|,Ux,dv.d
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材料:
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紅辣椒     2隻
$u@5^,{"dj$qn 八爪魚仔    160克 n&TC-u*WQ
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八爪魚醃料﹕_x*wYn&\jr
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橄欖油     2茶匙 5Jl'j%zY"fm
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檸檬汁     1/3杯 t-eO4S3{fJDk"Q
蒜蓉     6粒
Q"O~/L3wV ^+g%C 白酒     1湯匙
!Y Ic KbF,ziv 鹽      1/3茶匙 6j,T,m*p{
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胡椒粉     少許wRGTc/?aJx
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2K/fD;a)^.cUB 做法:
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1. 紅辣椒切小粒。
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o;Z(Z 2. 將所有材料加入醃料，放入雪櫃醃最少3小時。 ]{0wXhHP
3. 預熱焗爐至180oC。
Y5HA!l-ib 4. 將已醃八爪魚仔放入焗爐焗15-20分鐘，即可享用。
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營養小貼士F@Q/d]Cx!rB
利用新鮮的天然食物作為調味料，不但色香味俱全，蒜蓉更含蒜素，有抗癌幫助。
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:slm66BC: YUMMY!!
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J"Y4`g6Kb5O9\ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:44 編輯 [/i]]