查看完整版本: 辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱
'f YCd#tT^%RsbB 除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?
/]6u2Z@"j5_ B8q 這真是個好問題M)O7Y
fDJ6^4O

ND*H6Cck*_*O 不過各位如果要嘗試以下的料理，請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!
PiI,h4J9g `v~W 因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足k
A#r"kNsN9DJ

s o%S&nD 今天分享兩種烤魚篇
:{~I_#vK*K 簡單的兩種，準備也是非常容易喔!!v%f'c2S"HpJ2cxb

pr&W)Db*n)G:J4B 第一種：烤一夜干(各種魚類皆可);{(kq'a U!cdm
基本上烤一夜干只需要0o9K7V1Yw]Jk)yzA
第一、烤箱先預熱3分鐘
sG7R/|Ea#W2XC 第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽
H:h` iKA3A 第三、轉五分鐘放進去烤，之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)
{:CbI7k_OO [attach]113527[/attach]#udZWAys
然後你的魚就會像是這樣，烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃，簡單還不沾鍋!\
m zZ h!K d"x :110: 超級方便的，喜歡吃魚一定要學起來喔!_a6_sTQ
同理，相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!Nt@)g m5?aA6Q c
J^/{ij@fQ
第二種：香蒜奶油烤魚
YNM vV2X+L(j 這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的)
:s(A5x2~X4d(e
[ [ 第一、烤箱先預熱3分鐘
Ou\8p3J)KvT 第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽
)l4D%R#_ J^Q 前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。
3W1U2s
\([h^ 第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作，如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)1B5Q!oMCt$Kg3c
第四、烤箱轉到十分鐘，烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)
6^-sqfg#?x'W [attach]113528[/attach]\P4}c.G.LS4g;c$R!v
如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109:
!o|d1\)O;o
/gY&{S Tr-G 以上，下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!,Nw(i6[0A4e
是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁，顛覆傳統印象

真的很簡單
3ZJ#["`-jN 不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol \%Ymj
e^!X7i*W~#}0qS
倒是可以找時間在家裡試試:)

沒有喔，我們辦公室有的是微波爐，給帶便當的同事熱飯用的

我看著哪道魚就覺得好好吃喔..,k~~ss3Y;B
其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重..
,@m{&{7kT 尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..
y%t3s|m-g'k V9T 可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..