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hash0509 2015-1-16 16:19

辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱5KTl Yc'|Ef!?1t
除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?(x4`yQ8ucP
這真是個好問題
!S z5]/T9kAf{K 1`{U8P)b@.g-a x.E
不過各位如果要嘗試以下的料理,請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!
3jMU'M,l kP 因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足
^%U8Ep J
1W}7]T.\7m 今天分享兩種烤魚篇H;k V$Wj5VK8D&}7u
簡單的兩種,準備也是非常容易喔!!;qE AY&P.W

{q(E_ [!em 第一種:烤一夜干(各種魚類皆可)~5T,u i,D
基本上烤一夜干只需要
0HH6t_k wU 第一、烤箱先預熱3分鐘
4~/mHs L\ 第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽0C){'h/~A$nC {;xKa+V&@
第三、轉五分鐘放進去烤,之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)q@*A#X(}
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m#\eMr3R 然後你的魚就會像是這樣,烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃,簡單還不沾鍋!\vZJ!E,Ezi6A
:110: 超級方便的,喜歡吃魚一定要學起來喔!
T S5o_T a 同理,相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!
JJm1L6slIoe
:OD%{ad:b'e'N1P!G 第二種:香蒜奶油烤魚|%~a-?$V4f,s
這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的)q])g7EJ-{o\ Z#D
第一、烤箱先預熱3分鐘*l;O.FTw9kP"n1l
第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽
"z4L~z.yzH _ 前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。vN{m5bi!? T yf
第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作,如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)Hf$S7r @/j xHK!U
第四、烤箱轉到十分鐘,烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)*@'],b%L@MF:c6h(`U wK
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-Fm"[X LB4sA r XA 如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109: w'c%g1f#F R s~sX

1_|(TizG} 以上,下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!nl6VLEB~#z'|,} K
是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

顏清月 2020-9-25 19:09

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁,顛覆傳統印象

chin333 2022-12-9 06:29

真的很簡單V.Zf$X[\`
不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol 1l6^0`&{wZL
倒是可以找時間在家裡試試:)

DIANA 2022-12-10 01:17

沒有喔,我們辦公室有的是微波爐,給帶便當的同事熱飯用的

sandy851 2023-1-10 00:54

我看著哪道魚就覺得好好吃喔..
4QEvP6y6d Q 其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重.. z d3I V`A\g&n
尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..(CE"\uFj Ff
可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..
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