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hash0509 2015-1-16 16:19

辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱K1{%F^p%Q
除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?7ZU"i^s
這真是個好問題
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不過各位如果要嘗試以下的料理,請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!
,~ ]L P%T2k 因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足
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x7g+nCDwMq*g 今天分享兩種烤魚篇(hsSa V6n4f x(`
簡單的兩種,準備也是非常容易喔!!&^iSn,U!I6T]3G,n
?+I(Sq*f%`9S9o
第一種:烤一夜干(各種魚類皆可)9{8[@`(qB
基本上烤一夜干只需要
%U;@v3x6V&w(\+x { 第一、烤箱先預熱3分鐘
KL G3NE ` 第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽1So-OsT%Ah?
第三、轉五分鐘放進去烤,之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)8z.l#o @I.d-\2C1}
[attach]113527[/attach]y9S'AW4@%?1B@b
然後你的魚就會像是這樣,烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃,簡單還不沾鍋!\|]2wM(Z:c/Y
:110: 超級方便的,喜歡吃魚一定要學起來喔!
nW,^t1F#\ l 同理,相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!
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第二種:香蒜奶油烤魚:N1Ay%W}1Z2]`^
這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的)
Li2L'ig6tF!X(m!\ 第一、烤箱先預熱3分鐘G|0PRk_#O G
第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽
,qb3f?VK3r"e)U#zp 前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。[ i%sI9W-sn;Q#@y
第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作,如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)4l$Z$Z,`(} q'Qj
第四、烤箱轉到十分鐘,烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘) cP2c} F,~V?[
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如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109:
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以上,下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!u"D fm4U;ot[
是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

顏清月 2020-9-25 19:09

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁,顛覆傳統印象

chin333 2022-12-9 06:29

真的很簡單
o8W}Fo}'F2t+c 不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol
/EZx1h \b'`_4f 倒是可以找時間在家裡試試:)

DIANA 2022-12-10 01:17

沒有喔,我們辦公室有的是微波爐,給帶便當的同事熱飯用的

sandy851 2023-1-10 00:54

我看著哪道魚就覺得好好吃喔..0^4h3|n;e'O| s@
其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重.. dB+i5[ I Y2Ao`T8q
尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..
]^ dJ Yk$O j 可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..
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