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辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱
*w&`%v4kl%Bv 除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?/U)^{2{;nm
這真是個好問題3l mmu(LT
:?6r#B+?NtL+EC1p
不過各位如果要嘗試以下的料理，請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!
;UE!]\[5Z,r G 因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足"bJGOD(}
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今天分享兩種烤魚篇
9gs/}Xz)h;NT5pYg 簡單的兩種，準備也是非常容易喔!!.ms T'j6uI
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第一種：烤一夜干(各種魚類皆可)
1J~\BKP%C`E 基本上烤一夜干只需要
We/]#?9_iG3a"F 第一、烤箱先預熱3分鐘
K!DR-M'W0i o/ln 第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽
eWR`/E7`!u O1K 第三、轉五分鐘放進去烤，之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)
Y\+^%A&^%PW [attach]113527[/attach])[1p!te"W
然後你的魚就會像是這樣，烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃，簡單還不沾鍋!\HOc)SB5V.|-e h
:110: 超級方便的，喜歡吃魚一定要學起來喔!9|x m&y*FB,z"q)Z#v
同理，相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!
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BWL
fv6J{l[%EZ(~Y 第二種：香蒜奶油烤魚
-Z^0b2Y!r G;RW 這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的)P.TU7c g5At*]"K
第一、烤箱先預熱3分鐘
IZ,o4e:EG,vt I 第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽DQ9Hfj*k-?m;ZH
前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。
qy'v|{H(n 第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作，如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)
}+OO7cw 第四、烤箱轉到十分鐘，烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)
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)a~ J,Xb1]'?i!f#H 如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109:
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以上，下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!i&rk9g(z
是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁，顛覆傳統印象

真的很簡單 b_Rm)K_
不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol P:N'o6Y6o+~H
C+J
倒是可以找時間在家裡試試:)

沒有喔，我們辦公室有的是微波爐，給帶便當的同事熱飯用的

我看著哪道魚就覺得好好吃喔..
U?I]^7cZP
} 其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重..
k+r'e4~L3[R&? 尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..
JN3~-qj-G$S.@J N 可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..