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hash0509 2015-1-16 16:19

辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱
[d1_2v3]b(w"c-l'e8O 除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?
UxOo(Lf?0n 這真是個好問題8qh$n b`PF6x
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不過各位如果要嘗試以下的料理,請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!
sS!]&s'vA7Y 因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足 _ PV0j([A&nQ(t
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今天分享兩種烤魚篇7|B2Zz&U~,N3|$m
簡單的兩種,準備也是非常容易喔!!
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-g ibI O 第一種:烤一夜干(各種魚類皆可)~TW3^Wm&SEY
基本上烤一夜干只需要
|S:x1y h7e7c6Q$k 第一、烤箱先預熱3分鐘0K\fi8ez![
第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽
c6`I8y#v n.h1G 第三、轉五分鐘放進去烤,之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)
]1xN5x \*t gt [attach]113527[/attach]T~ I!TP@:qc
然後你的魚就會像是這樣,烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃,簡單還不沾鍋!\ u$U2i/u~GKk`
:110: 超級方便的,喜歡吃魚一定要學起來喔!.sx(]r,@B
同理,相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!#_MLb)}&PKC

7G9W3abTN5d 第二種:香蒜奶油烤魚
`9e5M2`} MaB 這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的)Mc:l5Gt/F!X| i
第一、烤箱先預熱3分鐘0g)j"g/i+W\l
第二、把魚退冰之後,擦乾<<這個一定要做喔,然後在魚身上灑鹽
6V/{:{yL{1Q t 前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。4oc$upcF U
第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作,如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)
8YJ,}pvin*Z 第四、烤箱轉到十分鐘,烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)
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zX(R*f0xfN 如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109:
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^.`+BAl x'i&Y 以上,下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!
S*{ rjj 是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

顏清月 2020-9-25 19:09

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁,顛覆傳統印象

chin333 2022-12-9 06:29

真的很簡單;To/{O*\ jex
不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol 0~A y"Y3T@D P
倒是可以找時間在家裡試試:)

DIANA 2022-12-10 01:17

沒有喔,我們辦公室有的是微波爐,給帶便當的同事熱飯用的

sandy851 2023-1-10 00:54

我看著哪道魚就覺得好好吃喔..
h)c5T ]4H6n 其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重..
t8_7DK+ck`4u c4?#v 尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..
0h(x/m6{:c0mB0~!LO-z 可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..
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