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辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱
9\[:j l'yPpf 除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?
X4lP'nCD&PyE 這真是個好問題*tb3d0E;JUT

#|q{U_y mrB 不過各位如果要嘗試以下的料理，請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!
K{6|G ZkU[*t;J9@6p 因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足Q/P&y0p\7g

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今天分享兩種烤魚篇[ klG)guB K$m G
簡單的兩種，準備也是非常容易喔!!$wV2HiXJN#b
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第一種：烤一夜干(各種魚類皆可)
wV.t]F#L/\ 基本上烤一夜干只需要
[T7rN1Lz 第一、烤箱先預熱3分鐘${aBs9W }MC
第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽C}x6EwK!q!|!aUv%{
第三、轉五分鐘放進去烤，之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)$b[ [8j#W1C8EI
[attach]113527[/attach]
J"W(a'yt!d 然後你的魚就會像是這樣，烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃，簡單還不沾鍋!\
]`gdOf[X-k(W :110: 超級方便的，喜歡吃魚一定要學起來喔!
%Ia-K:]|U&B*w 同理，相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!
N;_,^{V OA1O
zDWo mx 第二種：香蒜奶油烤魚
%|m*v3}J0LyO 這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的);?XA9J0x6bs2x'R9_
第一、烤箱先預熱3分鐘4B u4d;]'G Z
第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽
(I-{I4pFBm 前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。
$U1w8Dxt2z 第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作，如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)ya6Hb.qYYxm"P
第四、烤箱轉到十分鐘，烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)
WA`@O3Lq [attach]113528[/attach]
%J2H8^Z+Jr(TerRYq 如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109: 7h6I]1so(N Ru V

q/c1yEU 以上，下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!E wd
T-V
是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁，顛覆傳統印象

真的很簡單
W9O\,`cDC 不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol M MSB3][&z
倒是可以找時間在家裡試試:)

沒有喔，我們辦公室有的是微波爐，給帶便當的同事熱飯用的

我看著哪道魚就覺得好好吃喔...L#r.Ks%rB#G|
其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重..|2I7\0q s$`*b+i7eO
尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..$\} gt0Ca1yk+A
可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..