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紫薯，紫薯

薯泥，面粉，牛奶，糖和酵母混合揉成光滑面团c0}_,V4x5k9t!U,dG
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面团发面的过程忘了拍照，和普通的馒头做法是一样的
sS$k _ h}|Ku 紫薯部分，因为是第一次做，没有定量，面粉和牛奶以及酵母都是随手加的
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TkUY9r2dM 因为混了面粉后颜色变淡了，就加了一点紫薯红色素，全天然的哈
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普通面团发到了两倍大，可是紫薯面团还没有发好，等不及了，直接擀成片，叠在一起6q;gX+U;s5z4t)k t
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尽量擀大擀薄，然后卷起来
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卷好后，看看切面1]O ~;g^*i
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J9Z+P2JjJ/vf1l 切成块{zahc,Ahld
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'O7{S+k$P\X{ 上锅蒸 {4zD&W(G&M me?
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成品
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[[i] 本帖最後由 gxqzyx 於 2015-2-1 15:41 編輯 [/i]]

发个贴，要贴这么多照片真不容易啊:tk_03