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gxqzyx 2015-2-1 15:35

紫薯，紫薯

薯泥，面粉，牛奶，糖和酵母混合揉成光滑面团
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面团发面的过程忘了拍照，和普通的馒头做法是一样的
uHf8sk5sOj 紫薯部分，因为是第一次做，没有定量，面粉和牛奶以及酵母都是随手加的
P(J*l:[ zQW)O4o 因为混了面粉后颜色变淡了，就加了一点紫薯红色素，全天然的哈
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普通面团发到了两倍大，可是紫薯面团还没有发好，等不及了，直接擀成片，叠在一起f_U%Y+fi
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尽量擀大擀薄，然后卷起来3w-Cl)hb@9F
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卷好后，看看切面*tmp#z S;Y!q
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上锅蒸-f:p%k@!`P,ow
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成品MvS H9rs'x `+j:{

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gxqzyx 2015-2-1 15:43

发个贴，要贴这么多照片真不容易啊:tk_03
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