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雅子 2015-2-4 00:06

《蛋黃蛋白交換術》

就是蛋白跟蛋黃互換的水煮蛋喔!U|m u8Gi^
準備材料嚕!DI4\Tdp
雞蛋、絲襪、還有固定糖果紙上的那種顧定線、小手電筒F/A$kd?m y-_^.rH
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:b%}A-c)YN 第一步驟7x,~7y,\'`6]#\"C
首先先把膠帶貼到雞蛋的身上,避免雞蛋容易破碎
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c(?$Dv)o V 第二步驟
3Xn+FC)jS 把絲襪攤開,抓取中間的位置後,打個結a_,g9v A_!Qk8I1J
rf&~'bV6Ds

-rI#?t;[$jEu 第三步驟
wCQ7^5|Da 把雞蛋放進去之後,另外一邊也要顧定喔,但是別直接打結!vd2i1eU9ek9lJw
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第四步驟
j Ch&hiY 開始旋轉蛋,一直繞圈圈然後拉開,重覆2~3分鐘左右。記得要聽到"嗡嗡"的聲音才是旋轉的好喔!
j*y#qaO H.T;e"c
S"zx NZ { |A3B Njh(M&e
然後把手電筒拿出來照射,看看旋轉後的雞蛋是不是成功了。
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這是旋轉過後的雞蛋,在照射下是不透光的。
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如果照射還是透光的情況,就還是請繼續轉轉轉喔!到不透光為止
"_ m#M$s f%Z 第五步驟})z2}"QQ'N
放進水裡煮,大約煮個10~15分鐘熟透
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w A&KSD 第六步驟
"T1GgV9G 煮好之後把蛋放到冰水裡冷卻
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就大功告成啦!j2G H"}[3Z
將蛋殼剝開之後,對切,就可以看到這個蛋黃蛋白交換術大功告成啦!(I!xr.` o

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9V/L(QpW4qf+A 不明白的地方就來看看影片解說吧!{3phz.^Tt

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曉小 2015-2-5 23:43

謝謝分享~!3Tw:])J__)R
看起來很吃呢!^^
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