雅子 2015-2-4 00:06
《蛋黃蛋白交換術》
就是蛋白跟蛋黃互換的水煮蛋喔！$xq&kp6^
準備材料嚕！o0l{H'E
雞蛋、絲襪、還有固定糖果紙上的那種顧定線、小手電筒
7YJ,q pL&\_
amk ^
FWI3MZ
R+\ Z!TNXD ^x A2L
第一步驟:Oc:~b&Zp&l"}
首先先把膠帶貼到雞蛋的身上，避免雞蛋容易破碎f@;A&V }/F6]"Z|K
K Y.z P
u.~D(kJ
第二步驟(L i5j(~'f^(]Hi r8?!z-j
把絲襪攤開，抓取中間的位置後，打個結d {8S5N
E:Td xi
7K
a X\yW
GHAa L.`:w
第三步驟
l ? n8EI
d9\ s$P
把雞蛋放進去之後，另外一邊也要顧定喔，但是別直接打結！(J+JNS? f
w{3d:@ i+a
第四步驟
I fcy(|DD
開始旋轉蛋，一直繞圈圈然後拉開，重覆2~3分鐘左右。記得要聽到"嗡嗡"的聲音才是旋轉的好喔！
x.H{0X(XPc
-q7V5~Q+{!@leC0?G
6S UJ&s A(VP
然後把手電筒拿出來照射，看看旋轉後的雞蛋是不是成功了。-L/a*f/]S&o%M
I{1XQ+H5| J
這是旋轉過後的雞蛋，在照射下是不透光的。
Bc&\w q&l5r8K7{-M
C:w!X3{*O.n Pr
如果照射還是透光的情況，就還是請繼續轉轉轉喔！到不透光為止
&F"c
|2`Zd5[8f
第五步驟1i F1rgm1T R d7T
放進水裡煮，大約煮個10~15分鐘熟透
|` _;d7mrD
w6F [u H/f@+t!S L
第六步驟"\-~$VA5x7B4Q
煮好之後把蛋放到冰水裡冷卻}.fN*l;?8O&P3aj!X
V7fDGRD
就大功告成啦！
M7S lWu y U7@ u/f V
將蛋殼剝開之後，對切，就可以看到這個蛋黃蛋白交換術大功告成啦！
k)y'I"S2T8|
j
7q-{E3S4^ZI ~
G2P
]m7y#`"`
V b;O1CCngAy
*F\G$I DL!h c2J
DU @2mC eb'LC
G(Ds#v
e8`F!Tj f
|!Q&k5p(Dx;{*Q
不明白的地方就來看看影片解說吧！
a6c+]&YU ~,O jZ
n{!~(s
y6n&NB z
[youtube]cvDsA7oKBr4[/youtube]