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培根雞肉蔬食奶油鹹派

食譜是我亂亂（憑經驗）做:109:
%p ~9bzv8I;F+h 就別吐嘈熱量了。O8s/[,zU(X

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g5x 派皮：
x,`#w8} l!\:~n WO/~ 低筋麵粉 300gK\dx
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奶油 150g.ep#Sx-w.A%h
冷水 70ccm}ol"t.c
蛋 一顆4D$~G5vg&w+l@
鹽 一小匙
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餡料（全切小丁）：-`"xiSv:UoQ!G
培根 三片
+R%K:s"Y0|;A+`.Z{ 雞胸肉 一付U+NSa8y'A2E-MU z:i~
青椒 半顆9hu_!n0T
花椰菜 1/4顆4w.FQyM#{t
蕃茄 兩顆Q5^&_)`g![
蘑菇 五大朵]^'|3|!O7v N.B,w6g*r0H
馬鈴薯 一顆 {:m7y)V8F7F1Zc y,u
洋蔥 1/4顆
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填餡：
%m2SA2F/Mr\!A(| c 奶油 50g9~9t(@HLD8k.v ^
低筋麵粉 150g/QHmP d
牛奶 500cc
z(B*YS%tx!_j%H1`l +Q:O6w.TV!l9G
調味：'f3W!x9d6WO#@4Kt
巴西里 ZT)L)s9wwQ9n&v
現磨胡椒u f\ p3nG[@DK?'A
鹽
HN9u]8vb 'v&Y2e|#^Xt$a!U


A%[])| dHo#r 做法：6V%?w Dw&}G
派皮材料稍微混合成團，冷凍二十分，"e4R2|3`*];_|"[&l
桿開鋪上12吋烤盤，切除多餘部分，派皮戳洞上鋪錫箔紙，烤箱200度二十分。
5ZH8K6N4H\Av 鍋子熱油，依序加洋蔥、馬鈴薯、雞肉、蘑菇、花椰菜、蕃茄、青椒，調味，
"o,Y&shv 約15分中大火炒至熟，移出備用。TQTj;`{
鍋子直接下奶油，微火融化，快速伴入麵粉至均勻，倒入牛奶，
{A|-[!I#\vQN0I,` 轉中大火至沸騰，不停攪拌免得沾鍋，拌至稠糊狀，熄火備用。(~{d!l;o`(B
取出烤熟派皮，倒入餡料，填入醬料，回烤箱220度烤四十分，
%Nl2P`h;s {-\Y2o 出爐待涼切片。9W;Ouj PR
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[img]http://i.imgur.com/OFhCR8r.jpg[/img]

想吃呀~]C_/y[ m2Wr8d
感覺好難:121:

看起來很不錯，也可以用冷凍派皮做，就很簡單了。

這看起來像是英國人喜歡吃的東西。謝謝你，我會試試的