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培根雞肉蔬食奶油鹹派

食譜是我亂亂（憑經驗）做:109:
z d9_S4_H)VL4^ 就別吐嘈熱量了。G3eFL)A

a!B {P/|#~Xh 派皮：or#| y j5s
低筋麵粉 300g
B
K@2J0jK!V;P 奶油 150g
(YxA+z!PX 冷水 70cc
hvJu-DtC.u
[.V 蛋 一顆
;rV%eRp` 鹽 一小匙
i VnR^d 6J*rx.f.`+yK&N+m
餡料（全切小丁）：
(XR4aXdj1n 培根 三片Dt,T!Q:o;T
雞胸肉 一付z+a6B[dT
青椒 半顆 Fa8w-q&hk ^3fX
花椰菜 1/4顆5RP/~:oI9k7sd5@|
蕃茄 兩顆:I}:s6OQt
蘑菇 五大朵
r.@ycY 馬鈴薯 一顆_-`8cN wU0c9Vji
洋蔥 1/4顆
3Qq_:gF7\O\Ky?*e
*l3C(a_H
ou4V6i 填餡：
%C_7Mw{7b&k 奶油 50ge,u6}|y
低筋麵粉 150g3]Uu
AT;i{U0n~
牛奶 500cc
q] q!w;?6X*q$r
y,[b{4Hjf|-HQ8eG 調味：

x'y/s9_ Va5wZg 巴西里
3axU `k 現磨胡椒
F&f7[r&j0hR)Y 鹽
F*]E!v'VHaI
@6\)o}lT:] %LP6VR8d)[T
做法：
J4s3q4C1\ nq#ef)P 派皮材料稍微混合成團，冷凍二十分，&XE1jF;Q2h
桿開鋪上12吋烤盤，切除多餘部分，派皮戳洞上鋪錫箔紙，烤箱200度二十分。
J0E7nKgu%g 鍋子熱油，依序加洋蔥、馬鈴薯、雞肉、蘑菇、花椰菜、蕃茄、青椒，調味，9V^4D8N}
約15分中大火炒至熟，移出備用。
]S?K%p0[NTo U 鍋子直接下奶油，微火融化，快速伴入麵粉至均勻，倒入牛奶， ` c$rkJlA]5TY
轉中大火至沸騰，不停攪拌免得沾鍋，拌至稠糊狀，熄火備用。
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aU$Yq 取出烤熟派皮，倒入餡料，填入醬料，回烤箱220度烤四十分， ^f:P2_g8L$g
出爐待涼切片。Y@@5W4A%a%X
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[img]http://i.imgur.com/OFhCR8r.jpg[/img]

想吃呀~zxN5U"[
|n0{-],C L:Y
感覺好難:121:

看起來很不錯，也可以用冷凍派皮做，就很簡單了。

這看起來像是英國人喜歡吃的東西。謝謝你，我會試試的