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培根雞肉蔬食奶油鹹派

食譜是我亂亂（憑經驗）做:109:
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tz 就別吐嘈熱量了。A{|gP&[
3cIB FVb
派皮：
XHA&KP*Gy 低筋麵粉 300g1^f;h$?Y"E
奶油 150gb$Z-H)t,b
冷水 70cc
|C{9C| 蛋 一顆
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OG%]d!S 鹽 一小匙
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餡料（全切小丁）：
R[5k-De 培根 三片
VJ%bG6p0` 雞胸肉 一付
'K W3gMA6@r 青椒 半顆
"X g b9g8d.{ 花椰菜 1/4顆
+L [c,QJ7Z 蕃茄 兩顆
@-l5ewab\1Y 蘑菇 五大朵qPnF Fu2]"_8Y7I`
馬鈴薯 一顆tk
aY3l4k/]3yyb
洋蔥 1/4顆
x0E7`4e3IhG~["H
k.m3} D ln-H'Vu5z 填餡：
4V5O0t~)g2LMy 奶油 50g
)^~Zr%]@P5kF*V 低筋麵粉 150g1M:V7F Y3lb#Z
牛奶 500cc
U"i7~,w0g1p
a8|2Vuqzo,s 調味："v3Y$v;u,q.It`
巴西里_R3q;ik.E-TkE
現磨胡椒`-]%P+]3o1kBt^ L
鹽
|G+a+f[ 5]&g vq(UY
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做法：.I W-N)n6G1TaC
派皮材料稍微混合成團，冷凍二十分，
1m/fM_;qQP"pg\ 桿開鋪上12吋烤盤，切除多餘部分，派皮戳洞上鋪錫箔紙，烤箱200度二十分。
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tXB3L$DcaY 鍋子熱油，依序加洋蔥、馬鈴薯、雞肉、蘑菇、花椰菜、蕃茄、青椒，調味，_8o.{1},Y
約15分中大火炒至熟，移出備用。T*d%x,h9PgG
鍋子直接下奶油，微火融化，快速伴入麵粉至均勻，倒入牛奶，4H-P'PM(v?;RU
轉中大火至沸騰，不停攪拌免得沾鍋，拌至稠糊狀，熄火備用。2Uc&]p)c1j V:x
取出烤熟派皮，倒入餡料，填入醬料，回烤箱220度烤四十分，wo/Ac4U:G*Zv
出爐待涼切片。2a0w/~dXCk

3XGn0BK9Fw| [img]http://i.imgur.com/OFhCR8r.jpg[/img]

想吃呀~6q/dlL*W1nY$t;@6J5N
感覺好難:121:

看起來很不錯，也可以用冷凍派皮做，就很簡單了。

這看起來像是英國人喜歡吃的東西。謝謝你，我會試試的