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5分鐘早餐---鮮茄雜菜奄列

材料0d{b)iw,m.Z

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奄列蛋皮材料:
'F*ATN`$]u DV 雞蛋 2隻
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PTAY~$~.O 牛奶 40毫升;j}+v0G1fD"W'Np
淡忌廉 40毫升r ~!R0m/iV5z2kiT
牛油溶液 1湯匙
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B S-i 海鹽、黑胡椒碎 少許,n"z*Vo}7n'h9L
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鮮茄雜菜餡材料: 'L U/F+o'Rr
番茄(切粒) 100克
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茄子(切粒) 80克
5m Nq9G,~:yw+b 洋蔥(切粒) 80克
bhv0`*y9Td.|+[@9[.Q_ 日本南瓜粒 50克
T6e}!D}j5tx~ 紅、黃甜椒 (切粒) 40克tX:Y0y4Ff E
玉米粒 30克t"p2V#pG
蒜頭(切蓉) 2 瓣 6[$N+F:eAG/rc
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調味料: uPj^
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Heinz茄汁 3湯匙:g w Pr w E"|
橄欖油 20 毫升HW AQ5}t,Kq1c
海鹽、黑胡椒碎、白砂糖 少許
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1. 準備材料 XS+m#@HOh o8`3e
2. 中火燒熱易潔鑊，下橄欖油後加入日本南瓜粒
/P lF Hr4V2w9I*D9F 3. 順序先加入玉米、茄子、洋蔥、蒜蓉、百里香、甜椒及番茄 ap ^ga7\,N'Y,u
4. 下Heinz茄汁略炒材料至乾身，再下調味，用小火炒5 分鐘至乾身 y!siK&O.u#_#}1P
5. 將奄列蛋皮料拂勻，中小火燒熱鑊下油，加入蛋漿煎至半凝固狀，離火加入餡料
1[Ik.aE 6. 將鑊再次輕輕加熱，將蛋皮卷起成奄列形，上碟
i+f"F%H7yd 7. 最後在奄列上，用Heinz茄汁唧上笑臉圖案，即可享用