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伊藤幻沫 2015-2-21 23:30

5分鐘早餐---鮮茄雜菜奄列

材料`){.^6clz^7]E
x6F/oi H];L G

]D7OaRP isF(a 奄列蛋皮材料:
3k @hk k.v;Mtb 雞蛋 2隻
gr'b{)aq3^@4c 牛奶 40毫升
yBUe7f6J1m4y`6Z d 淡忌廉 40毫升6Z$b7ty\
牛油溶液 1湯匙1I3V!Fjz
海鹽、黑胡椒碎 少許x$XV#s$] o

UO3MR/u g 鮮茄雜菜餡材料:
]GzU4X*z 番茄(切粒) 100克
Z%c RkyS F(s5G 茄子(切粒) 80克
7Akt%b;`gFY 洋蔥(切粒) 80克
0pq:cK6ER%W 日本南瓜粒 50克
)D [l5Hv;|,FL 紅、黃甜椒 (切粒) 40克
|AIu \+F&Y d 玉米粒 30克
jk5@'H*TS%w,o3? 蒜頭(切蓉) 2 瓣
d-W7OY'a+X/~W2G
*G:YPl^\J m 調味料: SR8v QP$oVt:F
Heinz茄汁 3湯匙
*Vs7S9Mis 橄欖油 20 毫升#_"x7c0Gz,cqO
海鹽、黑胡椒碎、白砂糖 少許
s,}};S1x3@&F9L+L 9Eoq5_*m)a
1. 準備材料
+y.B(Uj|$Z a7S 2. 中火燒熱易潔鑊,下橄欖油後加入日本南瓜粒 !p3NT NA+u
3. 順序先加入玉米、茄子、洋蔥、蒜蓉、百里香、甜椒及番茄
8S5G$F9nL6P,b'HG 4. 下Heinz茄汁略炒材料至乾身,再下調味,用小火炒5 分鐘至乾身
;NwT$EE7mN 5. 將奄列蛋皮料拂勻,中小火燒熱鑊下油,加入蛋漿煎至半凝固狀,離火加入餡料 T6_q4im$uc @zCQ
6. 將鑊再次輕輕加熱,將蛋皮卷起成奄列形,上碟
8U4N(iY'D t&p/D 7. 最後在奄列上,用Heinz茄汁唧上笑臉圖案,即可享用
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