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5分鐘早餐---鮮茄雜菜奄列

材料
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奄列蛋皮材料:
$AOQ| O 雞蛋 2隻puH9[)W$no&m
牛奶 40毫升@ w9C0H*lnU&d
淡忌廉 40毫升Ae-f2wY V'[`#Gg
牛油溶液 1湯匙,_'H n$G$y3p
海鹽、黑胡椒碎 少許k,g
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e4p6a3K 鮮茄雜菜餡材料: (C/X`j/[N`
番茄(切粒) 100克W]8h0T3F-z.U%}
茄子(切粒) 80克0|(C(E)D$D;r$[V!q8W
洋蔥(切粒) 80克j rK2i2Y5{3V
日本南瓜粒 50克%Gz"V;^ KnN-@
紅、黃甜椒 (切粒) 40克)yXCb!_]4\^ P
玉米粒 30克B/e#YB$MG
蒜頭(切蓉) 2 瓣
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調味料: :Fg[8^,A:_i4qU
Heinz茄汁 3湯匙t,X(}WB$q YF,l
橄欖油 20 毫升
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海鹽、黑胡椒碎、白砂糖 少許$x/c7i8o'KNpJ

]1|~MUW3] 1. 準備材料 {8r+Ypn0]8yQ
2. 中火燒熱易潔鑊，下橄欖油後加入日本南瓜粒 9mN,I~*`+b%f0Y@
3. 順序先加入玉米、茄子、洋蔥、蒜蓉、百里香、甜椒及番茄 I6~ l a r.\&G6i ~2jD
4. 下Heinz茄汁略炒材料至乾身，再下調味，用小火炒5 分鐘至乾身 "g0J'U"HpI
5. 將奄列蛋皮料拂勻，中小火燒熱鑊下油，加入蛋漿煎至半凝固狀，離火加入餡料 "[_-h(P)h
6. 將鑊再次輕輕加熱，將蛋皮卷起成奄列形，上碟
vld]jb 7. 最後在奄列上，用Heinz茄汁唧上笑臉圖案，即可享用