伊藤幻沫 2015-2-21 23:30
5分鐘早餐---鮮茄雜菜奄列
材料`){.^6c lz^7]E
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奄列蛋皮材料:
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雞蛋 2隻
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牛奶 40毫升
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淡忌廉 40毫升6Z$b7ty \
牛油溶液 1湯匙1I3V!Fjz
海鹽、黑胡椒碎 少許x$XV#s$]o
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鮮茄雜菜餡材料:
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番茄(切粒) 100克
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茄子(切粒) 80克
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洋蔥(切粒) 80克
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日本南瓜粒 50克
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紅、黃甜椒 (切粒) 40克
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玉米粒 30克
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蒜頭(切蓉) 2 瓣
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調味料: SR8v QP$oVt:F
Heinz茄汁 3湯匙
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橄欖油 20 毫升#_"x7c0Gz,cqO
海鹽、黑胡椒碎、白砂糖 少許
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1. 準備材料
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2. 中火燒熱易潔鑊,下橄欖油後加入日本南瓜粒 !p3NT NA+u
3. 順序先加入玉米、茄子、洋蔥、蒜蓉、百里香、甜椒及番茄
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4. 下Heinz茄汁略炒材料至乾身,再下調味,用小火炒5 分鐘至乾身
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5. 將奄列蛋皮料拂勻,中小火燒熱鑊下油,加入蛋漿煎至半凝固狀,離火加入餡料 T6_q4im$uc @zCQ
6. 將鑊再次輕輕加熱,將蛋皮卷起成奄列形,上碟
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7. 最後在奄列上,用Heinz茄汁唧上笑臉圖案,即可享用