查看完整版本: 5分鐘早餐---鮮茄雜菜奄列

5分鐘早餐---鮮茄雜菜奄列

材料Zt}+]:j

^ G.t;R}0K2c
q{h\4x2c
奄列蛋皮材料:
*s nRZhIj8kzV 雞蛋 2隻mSo6|5? c1o
牛奶 40毫升
:o/PW PK 淡忌廉 40毫升hd%| Bp1f L
}
牛油溶液 1湯匙
.Jbm"L4Y 海鹽、黑胡椒碎 少許W+v"Wow*s/r(k M
W*Q2n3M6x4A
鮮茄雜菜餡材料: d_6qZ:I B
番茄(切粒) 100克ozd K#}t,v_*q
茄子(切粒) 80克
2JFLvK
CC4J-~ 洋蔥(切粒) 80克
&{gvq}h5t1c 日本南瓜粒 50克*vC7lT)n%s
紅、黃甜椒 (切粒) 40克
v4B,~(oE Y0[ 玉米粒 30克

q^+R0PIYZ
Zu 蒜頭(切蓉) 2 瓣 KO` OZ
U$tf G6[^%hp
調味料:
;}fX]ln Heinz茄汁 3湯匙{M&dv n:R2zTu
橄欖油 20 毫升
*Hsn,y3e u 海鹽、黑胡椒碎、白砂糖 少許Ia;OF(o3~
^4C:Ix R
1. 準備材料 CsJ+J|:Ns_4h1|P
2. 中火燒熱易潔鑊，下橄欖油後加入日本南瓜粒
7RezA9J 3. 順序先加入玉米、茄子、洋蔥、蒜蓉、百里香、甜椒及番茄
8A m2O(nf ~x K{/S 4. 下Heinz茄汁略炒材料至乾身，再下調味，用小火炒5 分鐘至乾身 @vL6~V
5. 將奄列蛋皮料拂勻，中小火燒熱鑊下油，加入蛋漿煎至半凝固狀，離火加入餡料
/e:G)b7zJ)Jd&uw!B 6. 將鑊再次輕輕加熱，將蛋皮卷起成奄列形，上碟
+UMvo9^:D 7. 最後在奄列上，用Heinz茄汁唧上笑臉圖案，即可享用