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bluecat52091 2015-3-4 15:36

10種最常吃的高鈉食物,讓你「腰圍一直增加」

鹽所吃進的鈉是人體必需的元素,能幫助體液平衡的調節、神經傳導、及肌肉收縮與放鬆。一天500毫克(約1/5茶匙的鹽)就足夠了。
但台灣人普遍吃了太多鈉。很多研究提醒,吃太鹹,不只造成[color=Red][b]高血壓、中風,還會影響更年期女性髖骨密度的流失,更且高血壓的婦女8年後出現腦部損傷(失智)的機率較[/b][/color]高。
還有一項最切身的問題, 「鹽」也會使腰圍增加,因為通常高鹽食品也是高熱量食品。

看到這裡就嚇死摟!!!:109:

身體危害:
1.[u]吃太鹹,損傷兒童智力[/u]

[size=4][i][color=Purple]歐美普遍以每日5克鹽為標準,澳洲甚至規定4∼8歲兒童不能超過3.5克的鹽,英國則是要到11歲以上才能吃到6克。因此,台灣學童攝鹽量可說是將近上限的2倍,相當驚人
[b]沒有這種規定不過規定下來可能沒什麼東西可以吃了= =[/b][/color][/i]
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哪些食物隱藏了高鈉?

[size=5]白吐司[/size][color=Blue](看似無負擔?我家如果吃完晚餐過沒多就餓了就會去買瑞穗白吐司[/color]

白吐司吃起來似乎沒有味道,但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司塗花生醬,要不超量都難。「麵包的奶油愈多,鹽分愈高,」因此像便利商店的巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等,也都有約200∼240毫克的鈉含量。

▼解決方法:如果想吃麵包,建議選雜糧類的麵包,雖然鈉含量高,但鉀含量也不低,又有纖維、植化素等優質營養素,相較之下是比較好的選擇。[b][color=Red]好像也沒比較好
[/color][/b]

低鈉鹽

低鈉鹽是以鉀取代鈉,但即便如此,5克重(約半湯匙)的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉,不可不小心。

▼解決方法:營養師提醒,不管什麼鹽,還是少用為妙,降低用量是首要原則。

可以使用白醋、果醋或檸檬、番茄等天然的酸味,或人參、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽;也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材,帶出食物的原味。或是改變烹調方式,多利用烤、蒸、燉等烹調方式,來保持食物的天然鮮味,以減少鹽、味精的用量。


[b][size=5]麥片[/size][/b]

早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,是不少人心目中的健康早餐選擇。董氏基金會抽查早餐榖片14個品項,就有一半達到英國高鹽標準(每100克食品含500毫克以上),有些廠牌竟高達1030毫克。

▼解決方法:買麥片時看一下標示,有些廠牌含鈉量較低,差距達10倍以上。

檸檬夾心餅乾[color=Blue]((不知道檸檬蛋糕算不算是...[/color]

別以為不鹹的食物,鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅乾這類甜的點心,竟也名列高鈉零嘴行列,因為製作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅乾,也有500多毫克。

▼解決方法:陳珮蓉建議,水果、煮玉米或優格是比較健康的零嘴選擇,葡萄乾或蔓越莓乾也可以考慮。

[size=5]零卡果凍[/size]

許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻乾,一看標示,竟含有約200毫克的鈉。

▼解決方法:特殊訴求或許吸引人,但還是要養成閱讀營養標示的習慣,例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅乾,還是需先看清楚再決定。

[size=5]運動飲料[/size] (([color=Blue]看似輕負擔飲料以前也有迷過[/color]

運動飲料也很危險。從含鈉量來看,它與番茄汁差不多,都屬於高鈉飲料。以1罐600毫升容量來說,喝1瓶運動飲料就可能攝取了252毫克的鈉。

▼解決方法:許多人以為運動完後就得喝運動飲料補充電解質,事實上是不必要的。有研究指出,運動所多排出的鈉量,正常飲食已經足夠[color=Blue],除非大量長時間運動與出汗的運動員才可能需要額外補充。我都不動的= =
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[size=5]蔬果汁[/size]([color=Blue](太噁了完全不想吃 與其蔬果汁不如直接買青菜吃 烹調方式最好清淡 [/color]

有些蔬果汁為了增加風味,在加工過程中會加鹽,喝完1瓶,可能就攝取了162毫克的鈉。

▼解決方法:其實水就是最好的飲料。更且,食用過多的鈉時,也應多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標示低鈉的飲品。

[size=5]關東煮湯汁[/size] [color=Blue]糟糕= = 冬天宵夜首選 把熱湯喝光光的我...難怪會變這麼胖 [/color]

▼解決方法:儘量使用新鮮食材自己熬湯,比較能掌控用鹽量,並使用食材的原味如牛蒡、柴魚、大蒜、番茄等提鮮。

或是你可以學學國宴名廚阿基師的小撇步。準備一個有刻度的小容器,將6克的鹽倒入,加五倍的水溶解,烹調時,一整天最多只能用完這些鹽水調味,總量管制鹽的攝取。

對於外食族,陳珮蓉呼籲,能不喝湯就儘量不要喝,尤其是過鹹或過於鮮甜的湯;火鍋湯底可用白開水取代。

半碗300克的關東煮湯汁,有可能就含高達615毫克的鈉。但事實上,自家熬的湯,鈉含量也不少。根據陳珮蓉的觀察,以國人用鹽習慣,一般家裡煮的湯品大概也會用去1克的鹽,約400毫克的鈉。

[b][size=5]主食拌醬[/size]
[/b]

沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調味料,雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克,但許惠玉提醒,如果是用來拌主食,例如[u]義大利麵(我的愛耶)、炒飯、焗麵等[/u],通常會加好幾匙,很容易就吃進過多的鈉。

▼解決方法:外食族吃飯前可先撥去多餘的醬汁,或是主動要求店家,像是燙青菜時少放肉燥、醬油膏。

最好少吃油鹽拌主食,以免養成重口味的習慣。

涼麵(感覺自己吃這樣熱量比較低但是並沒有

涼麵看似清淡,一盒的鈉含量也高達1200∼1265毫克。

根據衛生署調查,市面上不少涼麵所用的油麵,幾乎都添加小蘇打來增加Q度,小蘇打就含很多鈉,加上麻醬本身鈉含量也很高,導致每吃一碗涼麵的鈉含量就跟一碗泡麵差不多,相當1天鈉攝取量標準2400毫克的一半。吃碗涼麵就吃掉一天鈉量的半數,實在很超過。

▼解決方法:專家建議,[size=5][u][b]碰到油麵、麵線等,可以加長水煮時間,讓鈉溶出。[/b][/u][/size]麻醬則要減量只用一半。

還有其他原因:
1.壓力大 讓身體拚命製造脂肪
2.年齡過30 ,食量沒變大也會胖
3.應酬時的菸、酒 造成男人肚子圓<<平常喜歡吃油炸、燒烤與重鹹口味的大魚大肉,加上中醫認為酒屬於「濕熱」之物
4.喝高果糖飲料、吃甜食,就像直接在身體裡堆脂肪
5.吃冰刺激大 讓腹腔增加脂肪保護內臟 常常吃冰的我:111:
6.更年期荷爾蒙 改變脂肪的位置
7.生產後錯失減重黃金期,減肥難度就變高
產後六個月,水腫的問題屬於「水濕」,利用飲食調養體質並搭配一些運動,身材可以很快恢復。但是拖太久不改善,就會逐漸變成難以祛除的「痰濁」,得花更長的時間來恢復。 [color=Red]不快點瘦回來就瘦不回來了:120:
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[b][i][u][color=Red][size=4]以上資源源於網路[/size][/color][/u][/i][/b]

shinestars 2015-3-7 23:46

囧,還有這種說法,真漲知識!
吃貨民族還真不是好事,有夠不健康的....

悅樂 2015-5-15 18:10

身為重口味的一員,面臨口腹之慾與健康只能二選一,好殘酷的選擇題喔

Haoyin 2015-5-15 18:13

經常吃零卡果凍,就因為味道好......
但原來對身體不好麼......
基本上所有主食都是耶......

夏影子 2015-5-16 01:22

嗚....有好多東西真的要少吃微妙

yuyu877 2015-5-16 10:03

我一天食了多少鈉下肚:Q

wingflorence 2015-5-20 01:14

OMG, 我飲很多寶礦力的
飲了那麼多年~呀))
要戎掉才行~

靜語莫言 2015-5-20 21:22

連白土司也不能隨心所欲地吃嗎?
那饅頭呢?

cat01207 2015-11-3 17:43

白吐司平常真的看不出來耶
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