藍晶 2015-5-26 16:15
《柄海鞘麵包》
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在韓國讓觀光客退步之一的食物就是柄海鞘,不過韓國人真的很愛它,甚至愛到推出超衝擊的柄海鞘麵包(笑)。
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韓國馬山市有一個村叫柄海鞘村,而當地正好盛產柄海鞘,每年四月還會舉行柄海鞘節,讓不少遊客慕名而來。柄海鞘對於韓國人來說是一種海鮮料理,常做成柄海鞘扮飯來吃,當然也有人單吃,當你一口咬下時柄海鞘會噗哧的爆漿,讓你整嘴充滿海鮮味。'ng+Tw#ft
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柄海鞘扮飯
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柄海鞘粥
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其實對於當地人來說柄海鞘就是一種普通食材,雖然外型不討喜,但卻非常愛食用。
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在今年四月甚至有麵包師把柄海鞘結合麵包,推出柄海鞘麵包搶攻市場。
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[b]好吧我本來就不愛鹹麵包...不能理解:L [/b]
蒼紅BLAZE 2015-5-26 20:33
拌飯看起來不錯吃,麵包倒是沒有想像中不能看,就是不知道味道如何就是了:)
注音 2015-5-26 23:20
做成麵包沒想像中噁心阿,為何要打馬賽克阿?
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不過要我整隻吃然後體會爆漿的口感我是不敢的,
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但若是剁碎了看不出原型,且做成的食物看起來又很好吃,
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那我會試試~
litin 2015-10-23 20:50
海鮮會讓人接受不能?3p@8h%a)i"T8f'^v*G8f
真的很好奇