o42o 2015-10-31 15:09
皮蛋豆腐——美味的一人食
菜谱上用的是盒装的内酯豆腐，根据我的亲身经验，普通的老豆腐口感也非常香呢!
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豆腐一块，可以稍微蒸煮一下。菜谱上嫩豆腐是不切的，我用老豆腐切丁了。
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皮蛋一个，切丁。z(Z;P+c_H0a z H
可以切点香菜碎，还可以根据个人喜好加青椒碎什么的。
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调醋、生抽、糖盐香油适量做酱汁，拌匀，搞定！'q/H#J@+O
很健康也很好吃哦！
101041086 2016-1-22 02:49
我們家都是用一塊嫩豆腐+一顆皮蛋切半+蔥花+醬油膏超級美味!!
茉茉的情話 2019-6-11 23:47
我自己是買一盒嫩豆腐+皮蛋兩顆+醬油膏+(柴魚片or肉鬆)這樣一起吃!!不錯的味道唷∼
chin333 2019-6-13 20:11
哇大家都好厲害喔,我也很喜歡吃皮蛋豆腐,但都是買現成的來吃.因為我懶得買食材來自己做,哈哈哈
kimgee 2019-7-30 03:39
我都吃涼拌的皮蛋豆腐，尤其是夏天吃最下飯了∼
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夏天天氣太熱沒什麼胃口的時候，我某一餐都吃半塊豆腐+一顆切半的皮蛋，上面淋上醬油膏、蒜蓉、香油和蔥花，冰冰涼涼的超下飯3c:`2F$a-o;c k
(我都會先把皮蛋跟豆腐一起冰在冰箱）