zoe5232 2015-11-30 22:08
水煮雞胸肉
材料:蔥一隻,雞胸肉一小盒,塩少許,胡椒少許
&N&D_5q'}"K+~
C
作法:XW-E6]FLj|A
1.雞胸肉片成薄片加少許塩,少許胡椒醃一下FP9Vy)e]h
2.水加蔥(水要可以蓋過雞胸肉哦!),煮滾後關火,倒進雞胸肉,或水滾後倒進雞胸肉再關火,蓋上蓋子,過五分鐘後撈起放涼,N+UK,Z.}jX
@重點是不要讓雞胸肉在熱水中直接煮到熟,那口感會柴柴的,減肥超適用..+f5@ n-U2F(W_c
完成後可以加進沙拉裡,或直接沾醬,如海山醬,酸黃瓜芥末醬等..
茉茉的情話 2019-6-8 18:53
這看起來是用悶的悶熟,下周來試試這樣煮法,看會不會更好吃。
染化※塞壬 2021-4-2 17:31
不太喜歡水煮雞胸肉⋯
Tid8au/aB2h
喜歡重口味一點的XZtMRY
u-s:g
3h{y+Z!cpuW+y
近期食太多雞了,
M/ix\x&x;n_N;w
也開始有點討厭⋯