fincent2 2016-9-13 01:44
中秋烤肉家裡的傳統都會吃些什麼?
中秋就要到了
烤肉就是定番阿!怎麼可以沒有呢!
我們家烤肉
除了基本的肉類(整個不用說也可以)
還會烤像是：魷魚.香腸.青椒.秋刀魚(超級香).番薯.蛤犡.筊白筍
另外我們家除了烤肉網，每年都有一塊石板(重複使用)用來煎肉
真的非常美味!
今年還想再試試各種不一樣的味道
不知道大家家裡都會怎麼準備烤肉呢?有什麼一定要烤的東西嗎?
- TiRaFiouS - 2016-9-13 03:18
我最近才跟我朋友問，為甚麼台灣有節日就會烤肉啊？
他很詳細的解釋了10分鐘（怕）
中秋節香港不烤肉的(;ω;)都是吃月餅。
qaz978 2016-9-13 16:17
我家是小家庭，沒有辦法烤肉QQ
但是我會玩烤肉小遊戲!!!!!!!!!!
^^^^^^^^^^^^^^
有點可憐Q_Q
烤肉說要烤什麼的話，我覺得一定要烤海鮮!
最喜歡烤魷魚跟烤貝類了 :D
魚抹鹽用鋁箔紙包著烤也很好吃
蒔繪 2016-9-13 22:43
中秋烤肉家裡人數最少20人
準備的食材要有 飲料 吐司 奶油 蔥
肉片香腸 貢丸 花枝丸 雞翅 雞煺 培根
青椒 筊白筍 杏鮑菇 金針菇青椒 玉米
蛤犡 蝦 吳郭魚
棉花糖 串好的烤肉串
skydream999 2016-9-14 13:17
很久沒在家烤肉了
除了收拾很累之外
煙也會亂竄在家裡客廳房間去不掉又會引蟑螂
所以想吃的話會跑去外面的吃到飽燒烤店
店裡有什麼就吃什麼囉
選擇很少
烤肉本來就是慢慢烤不然會焦掉
火太大是外焦但內沒熟
時間到又會趕人(上菜等二十分鐘還被算進時間內)
最便宜也要六七百以上~有被坑的感覺
所以兩三年才吃一次
masae0808 2016-9-15 12:04
住大樓所以沒有烤肉的地方
自己也不愛烤~烤肉味非常難清除(潔癖患者的雷區)
前幾年回外婆家烤肉，材料是老媽和弟弟採買
必備的~美牛薄片捲蔬菜，骰子牛，豬頸肉，香魚，水果玉米，親友自製甜不辣
日本麻糬，韓式泡菜，蘿蔓生菜，棉花糖.....
經典吃法
1.烤肉+泡菜+羅曼或美生菜包起來一起吃
2.日本麻糬烤澎˙後沾花生糖粉或者夾冰淇淋一起吃
3.啤酒開罐到出一半裡面塞滿蝦子 ，熟了就是啤酒蝦
我們一家都是挑嘴的吃貨
sao96178 2016-9-16 22:03
今年第一次用石板來烤肉
終於沒燒焦啦
家裡還買一堆地瓜馬鈴薯來烤
最後勝一堆在那 是想當颱風天備糧嗎(ﾟ∀。)
然後大家都很喜歡烤香腸
但是我真的覺得超油超膩 所以真的吃不了太多
然後還有蝦子雞屁股筊白筍之類的東西
每年也都會有絲瓜蛤蜊金針菇湯當作句點( º﹃º )
幻瑤 2016-10-11 21:21
我都是回外婆家烤肉
除了烤牛肉,豬肉,魚肉之外
還會烤魷魚,筊白筍,青椒,蛤蜊,啤酒蝦
yaing 2016-10-11 22:13
中秋節已經好久沒有自己烤囉
都直接去燒烤店吃啦
愛吃什麼就烤什麼（牛小排）
最重要是不用再猜拳看誰善後啦
yangkimi 2016-10-12 00:04
對呀 已經很久沒有自己動手準備了
都是直接殺到燒烤店去
年節的氣氛似乎越來越淡咧
松風水月 2016-10-12 10:47
我小時候家裡還會烤肉
那個時候大概就肉啊、玉米、海鮮、土司之類的
長大了之後因為吃不多整理又麻煩
就停止這樣的活動了
或許下次會直接去店裡吧XD"
如夢初醒 2016-12-27 18:35
海鮮類吐司豬肉魚丸金針菇玉米
也會去菜市場直接買一串的烤肉來吃WW