查看完整版本: 豆腐肉排吃完超飽

豆腐肉排吃完超飽

本人的省錢料理%P/B PYFp$q
基本材料：
Eu,}CB3i 絞肉(依個人食量)Me
Wi7Mpg
板豆腐(與絞肉份量一樣)
OKPs0|wAvy 鹽(依口味)-v3Nu?ch
白胡椒粉(依口味)
X|p6G(^r,{(D)s,? 其他(可自由放入辛香料)#u!@I$U'y r1ya[-WW
做法：Y8d&~)\,_LP
將絞肉與豆腐均勻揉在一起，加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。
%P/NH4f@;|r 接著取出自己喜歡的量，在雙手中丟來丟去，把肉排裡的空氣拍出去，接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中，用中大火煎定型，中小火煎至熟透，接著就是起鍋。*Zsg \U'lH M3O

0O W)Y*N&_s so&w 推薦肉排沾酸的醬料會更美味，其他變化，可以煮一鍋紅醬，然後再放進去燉煮也很好吃

看起來很好吃诶~~
$H3@:XdFb#JR0o 您好厲害唷~~~