查看完整版本: 豆腐肉排吃完超飽

豆腐肉排吃完超飽

本人的省錢料理
4{#|N(yV/y 基本材料：jnxT&i(x Z
絞肉(依個人食量)
g~1q^a-_M(` ?(E 板豆腐(與絞肉份量一樣)
4V ] eIMO;ducV 鹽(依口味)
7`ik/YQ 白胡椒粉(依口味)
EDz#^$m 其他(可自由放入辛香料)

f,d9|)ik6hP6eY2u 做法：U0k/QG m"Y$v({`
將絞肉與豆腐均勻揉在一起，加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。-Q.|-LL4?.k#}J~
接著取出自己喜歡的量，在雙手中丟來丟去，把肉排裡的空氣拍出去，接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中，用中大火煎定型，中小火煎至熟透，接著就是起鍋。l mk'{ s/EVo
+x8Q/j:w(l
推薦肉排沾酸的醬料會更美味，其他變化，可以煮一鍋紅醬，然後再放進去燉煮也很好吃

看起來很好吃诶~~
,hp5X:@dk 您好厲害唷~~~